黃酒炒雞口感清香鮮美，營養價值高。雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。 對產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等症，均有很好的療效。
黃酒煲雞的功效如下：
可以治療貧血，特別是女性經常有月經，血液流失量比較大，可以透過黃酒煮雞來補血，還有健脾養胃的作用，可以養脾養氣，還可以緩解疲勞，具有活血脈和強身健體的功效。
它具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、養脾氣、扶肝、除風下氣等治療作 用，極具藥用價值．是很好的藥引子。 雞肉， 雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、盆血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為雞肉有溫中益氣，補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 生薑，味辛性溫、發散風寒、化痰止咳、又能溫中止嘔
糯米酒炒雞的功效如下：
1、糯米酒炒雞口感清香鮮美，營養價值高。
2、雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸。
3、有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。
4、能調節人體免疫功能和抗衰老。
5、對產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等症，均有很好的療效。
黃酒炒雞。
一、材料：雞肉、老薑、黃酒。
二、步驟及做法：
1、雞切塊待用。
2、取適量生薑用刀拍扁待用。
3、放少許花生油入鍋內，熱鍋後，將雞塊、姜放入爆炒，然後放鹽。
4、當雞肉由紅轉金黃色時，再倒進1斤到2斤黃酒煮沸。
5、裝進沙鍋小火燉煮半個小時即可。 ...
原料：一隻雞，客家黃酒1杯，姜5克。
步驟：
1、把雞洗淨，切塊。
2、薑切片。
3、鍋裡放少許油，爆香薑片。
4、放入雞塊翻炒。
5、中火將雞塊煸炒至色黃肉香。
6、倒入黃酒燒開。
7、改中小火加蓋燜十二分鐘，湯變成金黃色，關火即可。
8、功效：驅風散寒，能更好地配合 ...
炒雞放啤酒起著“去腥，留嫩”的作用，啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。
男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的機率。骨質的密度和矽的攝取量有密切關係，而啤酒中因為含有大量的矽，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。 ...
一、蜜糖蒸雞的功效：美容養顏，養胃，補血和增強體力。
二、蜜餞蒸雞的製作過程：
材料：光身雞2只、蜂蜜60克、清水。
做法：1、光身雞去皮去內臟，再將頭與尾切掉，洗淨切大快；
2、直接放入燉盅裡，注入少量的清水；
3、加蓋開始燉；
4、大概燉1.5小時後，加入蜂蜜，再燉30到40分 ...
1、牛筋草的營養價值：
牛筋草，在很早的書籍中就有記載，說用牛筋草可以防瘟疫，特別適合金銀花一起煎服，可以預防流感等常見病毒病，抗病毒效果比板藍根要好很多呢。牛筋草含有多種微量元素，還有黃酮類等。
2、牛筋草餵雞的主要作用：
清熱解毒，防流感
在氣候變化較大的時候，或者疫病高發期，可以用牛 ...
1、服用艾頭煲雞湯具有滋陰補腎，健脾和胃的功效。
2、可用於治療女性月經不調、經期疼痛、經期血塊、經期延後、經期色淡、宮寒所引起的盆腔炎、附件炎、子宮內膜炎、白帶異味、外陰瘙癢、滴蟲性陰道炎、宮寒所引起的不孕不育症、女性產後虛弱、術後無力等症狀。
3、還可增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質 ...
1、功效是可以調養氣血，特別是滋陰、補血，效果是很理想的。阿膠燉雞這種食材可以很好的作為藥膳對患者進行滋補，多用於長時間患病的患者、身體虛弱的患者，都可以進行調養。
2、如果能配合適當的功能活動、功能運動，都可以使療效發揮的最好。透過雞的選擇，像老母雞、烏雞，都是不錯的食材，應用的過程中都可以對人體進 ...