1、雞蛋加40克糖打散。
2、30克低筋粉，25克奶粉過篩加入。
3、加入80克椰蓉，20克淡奶油。
4、所有東西拌勻。
5、像弄飯糰一樣搓成圓形，然後表面滾一層椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盤。搓之前可以預熱烤箱180度。
6、入烤箱中層上下火180度烤18分鐘左右，烤到香味飄出，表面金黃就是好了。
7、出爐。
1、原料：阿聯酋椰棗乾，去核，大致切碎後加入攪拌機打碎。
2、一隻檸檬擦出皮，大致切碎。
3、夏威夷果切碎。取20g放在一邊備用。
4、將原料除了20g夏威夷果仁（切碎）全部混合。
5、用食品料理機打成細碎狀。最後加入20g夏威夷果碎仁混合均勻。
6、搓成一個個小圓子大小即可。放入冰箱冷凍至硬更好吃。
1、材料：胡蘿蔔1斤、鮮蝦仁0.5斤、帶皮冬瓜少許。
2、做法：胡蘿蔔洗淨去皮、切段、中間挖小坑，待用；把鮮蝦仁剁碎，加入鹽、味精、糖、澱粉，攪拌上勁；帶皮冬瓜切成薄片，下沸水鍋煮熟；將蝦餡團成小球填入胡蘿蔔上的小坑中，放入籠屜蒸20分鐘，取出碼在盤中，把熟冬瓜片放在中間裝飾；鍋內放黃油，待化開後，加水、鹽、味精、糖，用溼澱粉勾芡，澆在胡蘿蔔上即成。
1、用料：剩饅頭若干、雞蛋3個、蔥適量、鹽適量。
2、2-3個雞蛋，放鹽適量，打成液體，蔥切好，儘量切小點。
3、蔥放進蛋液，接著攪一攪。喜歡吃蔥的可以放多點。
4、饅頭切小塊，烙饃太厚，所以從中間切開。這樣煎得透。
5、切好的饅頭塊！用普通饅頭更好，雙面都能吸進去蛋液。
6、油適量， ...
1、材料：整雞一隻或雞腿一盒，花椒和幹辣椒(1:4)，蔥、熟芝麻、 鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。
2、做法：將雞腿或一整隻雞洗淨改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型。鍋置火上，下同燒至七成熱時，倒入雞丁滑熟後，潷起待用。鍋留底油至熱，下幹辣椒炒至棕紅色，下花椒炒香，倒入雞腿，烹入料酒，簸勻 ...
1、準備玉米(鮮)2根、鹹鴨蛋黃4個、澱粉適量。煮熟的甜玉米兩根，用叉子從玉米粒上劃過，這樣玉米粒比較容易掛住蛋黃。
2、把玉米粒均勻的裹上澱粉，放入油鍋炸兩分鐘即可，撈出備用。
3、鍋內放入油，加入鹹蛋黃，炒勻，加入玉米粒，鴨蛋黃要是不夠鹹的話，適量加入鹽，即可出鍋。 ...
1、黃油室溫軟化，準備好其他食材稱重。
2、將軟化的黃油打發至蓬鬆的羽毛狀，顏色發白。
3、加入全部的砂糖，攪打均勻。
4、分三次加入雞蛋液，每一次都要攪打均勻後再加入下一次。
5、倒入奶粉攪拌均勻。
6、攪拌好的黃油糊倒入低粉和椰蓉。
7、翻拌均勻。
8、分成十克一個，搓成小 ...
1、準備材料：糯米粉300克、紅糖50克、芝麻適量、開水210克、色拉油500克；
2、紅糖水加糯米粉揉成團，分成每一個30克大小的小麵糰，裹上白芝麻，蓋上保鮮膜醒半個小時；
3、鍋內倒油，油溫三四成熱下麻球，低溫將麻球炸至浮起，撈出控油即可。 ...
1、用料：紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麵粉適量、白糖適量、麵包糠適量。
2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裡蒸熟。
3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。
4、揉成泥後加入少許糯米粉和麵粉揉成麵糰。
5、分別搓成小球形粘麵包糠放油鍋裡炸。 ...
1、用料：糯米粉適量、泡打粉少量、白糖少量、花生油適量、紅糖塊適量、麥芽糖一勺。
2、糯米粉，泡打粉，白糖一起混合，用溫水攪拌柔成一個個小球
3、熱鍋倒入花生油燒，再把糯米球放進去炸，時不時給圓球翻下身。
4、炸至金黃出鍋。
5、鍋裡放小碗水下紅糖燒到化開（按個人口味備合適的糖），再放麥芽 ...