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黃金燜餅的做法

黃金燜餅的做法

  1、把麵粉加水、泡打粉、酵母和勻,擀成薄片後,刷上一層油,撒上少許椒鹽捲成卷,揪成劑子後製成圓形麵餅待用。

  2、把雞蛋開啟後刷在麵餅上,麵餅蘸上芝麻後稍醒,上屜蒸熟,取出待用。

  3、在鍋內加入油燒至4-5成熱,將蒸好的麵餅炸至金黃色即可。

  4、麵粉500克,泡打粉5克,酵母5克,雞蛋2個,芝麻150克,椒鹽、油少許。

黃金燜餅的做法

  1、把麵粉加水、泡打粉、酵母和勻,擀成薄片後,刷上一層油,撒上少許椒鹽捲成卷,揪成劑子後製成圓形麵餅待用。

  2、把雞蛋開啟後刷在麵餅上,麵餅蘸上芝麻後稍醒,上屜蒸熟,取出待用。

  3、在鍋內加入油燒至4-5成熱,將蒸好的麵餅炸至金黃色即可。

  4、麵粉500克,泡打粉5克,酵母5克,雞蛋2個,芝麻150克,椒鹽、油少許。

黃金雞蛋餅做法圖解

  1、主料:野蒜200g,雞蛋100g,麵粉100g,調料:食鹽適量,調和油適量,水適量。

  2、野蒜雞蛋餅的做法:野蒜切碎。

  3、麵粉中放入雞蛋、野蒜。

  4、倒入適量的清水。

  5、放入鹽。

  6、攪拌成麵糊。

  7、鍋上火,鍋底刷一層薄薄的油,鍋熱後,舀一勺麵糊,倒入鍋中,攤平。

  8、一面變色後,翻面。


圓白菜做法竅門

  1、捲心菜150g、食鹽適量、蒜適量、調和油適量。   2、做法:大餅切餅絲細點。圓白菜切絲,蒜剁碎。   3、熱油,爆炒圓白菜絲。菜絲變綠,加少許生抽,和鹽。   4、把切好的餅絲,放在白菜絲上,倒上一碗水,注意不翻炒。   5、蓋鍋,燜上5分鐘,5分鐘後,開鍋放進蒜末,關上火,翻炒均勻。   6、最後 ...

天津做法

  1、起面。盛2-3飯碗麵, 加入少許“安琪”高活性乾酵母,調溫水和麵。和好後, 放在帶蓋子的容器內, 放在溫熱的地方等面發酵。(大約需2小時)   2、將排骨剁成小塊,放入有少許油的鍋中紅燒。為讓其入味,需放鹽和醬油, 加入花椒和辣椒(考慮孩子, 可少放)。待燒去水後酌量放入水(需浸過排骨), 小火燉。 ...

黃金雞蛋做法圖解

  1、主料:野蒜200g,雞蛋100g,麵粉100g,調料:食鹽適量,調和油適量,水適量。   2、野蒜雞蛋餅的做法:野蒜切碎。   3、麵粉中放入雞蛋、野蒜。   4、倒入適量的清水。   5、放入鹽。   6、攪拌成麵糊。   7、鍋上火,鍋底刷一層薄薄的油,鍋熱後,舀一勺麵糊,倒入鍋中,攤平。   8 ...

肉絲的家常做法

  1、豬肉、綠豆芽、餅、蒜備好。綠豆芽過熱水焯一下。把餅切成1公分寬的條,姜、蒜切碎。   2、豬肉切成絲,放入澱粉抓勻。鍋裡放油,放入姜、蒜末爆香。放入肉絲煸炒。   3、放入料酒、醬油翻炒均勻。放入綠豆芽翻炒。新增適量水。用大火燒開。   4、把餅放入鍋中。蓋上鍋蓋。中火燜3-5分鐘。加鹽,翻炒一下。 ...

圓白菜雞蛋做法

  1、食材:餅絲400克、大蒜5瓣、雞蛋3個、圓白菜半個、醋適量、生抽適量、老抽適量。   2、首先調料汁,大蒜剝皮後將其切成碎末,放入一個碗中,加上醋、生抽和老抽,攪拌均勻即成料汁,待用,雞蛋磕入在一個碗中,加上點料酒打散。   3、圓白菜用半個就可以了,將其切成稍微粗一點的絲,炒鍋中添上適量的食用油,待 ...

黃金南瓜做法

  1、南瓜去皮去瓤,洗乾淨切塊。   2、上蒸鍋蒸爛。   3、蒸好後冷卻下來,開始和,裡面加些蔗糖。   4、和好後,在盤底撒些麵粉防沾,將南瓜泥揉成小團放在上面。   5、在平底盤底再撒些芝麻,將小團按成餅狀,芝麻就粘在上面了。   6、油燒開,開始炸。   7、出鍋控油,南瓜餅做好了。   經驗步驟: ...

土雞做法

  1、首先準備好各種食材。土雞淨重1500克,剁成核桃大的塊泡出血水,而後放鍋中加水、料酒、蔥姜等燒開焯水,五六分鐘後撈出洗淨瀝乾水分,再準備蔥姜料酒適量,菜籽油300克,大盤雞醬料60克,‘大盤雞醬料’做法可閱讀十萬元的大盤雞醬料,零廚藝也能做出大盤雞,千家專營店不變味的做法。   2、做餅面。一般選用高 ...