1、起面。盛2-3飯碗麵， 加入少許“安琪”高活性乾酵母，調溫水和麵。和好後， 放在帶蓋子的容器內， 放在溫熱的地方等面發酵。（大約需2小時）
2、將排骨剁成小塊，放入有少許油的鍋中紅燒。為讓其入味，需放鹽和醬油， 加入花椒和辣椒（考慮孩子， 可少放）。待燒去水後酌量放入水（需浸過排骨）， 小火燉。
3、將土豆和胡蘿蔔切成塊。待排骨快熟時放入鍋中。調入蔥薑蒜末和西紅柿醬或者西紅柿。
4、將發好的面和好，擀成圓形，表面撒上少許色拉油和香豆粉， 捲起來， 和在一起， 再擀成同鍋圓周大小的圓薄餅。
5、將鍋中的汁盛出一小碗， 待用。將圓薄餅攤在盛有排骨、土豆和胡蘿蔔的鍋中， 將汁澆在圓薄餅上， 同筷子在圓薄餅上戳幾個孔， 蓋好鍋蓋燜20分鐘， 即可食用。
1、捲心菜150g、食鹽適量、蒜適量、調和油適量。
2、做法：大餅切餅絲細點。圓白菜切絲，蒜剁碎。
3、熱油，爆炒圓白菜絲。菜絲變綠，加少許生抽，和鹽。
4、把切好的餅絲，放在白菜絲上，倒上一碗水，注意不翻炒。
5、蓋鍋，燜上5分鐘，5分鐘後，開鍋放進蒜末，關上火，翻炒均勻。
6、最後加鹽調味，就可以出鍋了。
1、豬肉、綠豆芽、餅、蒜備好。綠豆芽過熱水焯一下。把餅切成1公分寬的條，姜、蒜切碎。
2、豬肉切成絲，放入澱粉抓勻。鍋裡放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉絲煸炒。
3、放入料酒、醬油翻炒均勻。放入綠豆芽翻炒。新增適量水。用大火燒開。
4、把餅放入鍋中。蓋上鍋蓋。中火燜3-5分鐘。加鹽，翻炒一下。
5、放入味精、香油調味即可。盛入盤中，即可享用。
1、食材：餅絲400克、大蒜5瓣、雞蛋3個、圓白菜半個、醋適量、生抽適量、老抽適量。
2、首先調料汁，大蒜剝皮後將其切成碎末，放入一個碗中，加上醋、生抽和老抽，攪拌均勻即成料汁，待用，雞蛋磕入在一個碗中，加上點料酒打散。
3、圓白菜用半個就可以了，將其切成稍微粗一點的絲，炒鍋中添上適量的食用油，待 ...
1、首先準備好各種食材。土雞淨重1500克，剁成核桃大的塊泡出血水，而後放鍋中加水、料酒、蔥姜等燒開焯水，五六分鐘後撈出洗淨瀝乾水分，再準備蔥姜料酒適量，菜籽油300克，大盤雞醬料60克，‘大盤雞醬料’做法可閱讀十萬元的大盤雞醬料，零廚藝也能做出大盤雞，千家專營店不變味的做法。
2、做餅面。一般選用高 ...
1、把麵粉加水、泡打粉、酵母和勻，擀成薄片後，刷上一層油，撒上少許椒鹽捲成卷，揪成劑子後製成圓形麵餅待用。
2、把雞蛋開啟後刷在麵餅上，麵餅蘸上芝麻後稍醒，上屜蒸熟，取出待用。
3、在鍋內加入油燒至4-5成熱，將蒸好的麵餅炸至金黃色即可。
4、麵粉500克，泡打粉5克，酵母5克，雞蛋2個，芝麻 ...
1、鍋加油，將蔥花微炒，放入豆角。
2、豆角7分熟後，加切好的西紅柿
3、水開後放入鹽 味精
4、下餅絲後蓋鍋蓋燜2分鐘
5、掀蓋攪和均即可 ...
食物多樣化，做法簡單，還營養豐富。
準備好餅絲，西紅柿，雞蛋，腐竹和豆腐。
將西紅柿清洗乾淨，放入熱水中浸泡去皮。
去皮後西紅柿切成塊
幹腐竹用水提前泡好，火腿和蔥切片，豆腐切塊，蒜切末，雞蛋磕入小碗中打成蛋液。
鍋中放油，把雞蛋液倒入鍋中炒至成塊盛出。鍋中再次放油燒熱，把豆腐放入鍋中 ...
材料：
雞蛋黃2只、玉米麵100克、白麵50克，糯米麵20克，新鮮玉米2條，泡打粉少許，奶油40克、適量的水、鹽或糖
做法：
所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了找個乾淨的大盤子，抹一些底油，倒進糊上鍋蒸25分鐘左右。稍微冷卻後切塊。也可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或塗油 ...
1、豬肉、綠豆芽、餅、蒜備好。綠豆芽過熱水焯一下。把餅切成1公分寬的條，姜、蒜切碎。
2、豬肉切成絲，放入澱粉抓勻。鍋裡放油，放入姜、蒜末爆香。放入肉絲煸炒。
3、放入料酒、醬油翻炒均勻。放入綠豆芽翻炒。新增適量水。用大火燒開。
4、把餅放入鍋中。蓋上鍋蓋。中火燜3-5分鐘。加鹽，翻炒一下。
...