黃金玉米烙的做法竅門

　　1、材料：玉米、胡蘿蔔、黃瓜、生粉、沙拉醬。

　　2、黃瓜，胡蘿蔔切成粒，玉米一粒一粒弄好。

　　3、把玉米粒和胡蘿蔔粒放到水裡面煮。

　　4、煮好後撈起來，加入生粉混合。

　　5、油熱好後把放好生粉的玉米和胡蘿蔔放入油鍋，小火。放入鍋中不要攪拌，如果不能成塊用水調生粉放入不能成塊的地方，等到生粉變成透明色就可以起鍋放到盤子裡。

　　6、放入盤中加入沙拉醬，味道還是很不錯的。

　　製作黃金玉米烙要先把完整的玉米放入鍋中煮熟，然後把玉米粒扒下來並將它和雞蛋、澱粉混合在一起，接著取一勺玉米放入熱好的油鍋中攤開，再用小火將它煎至兩面金黃，最後把玉米烙取出來撒上白糖即可。

　　怎麼做黃金玉米烙

　　想要製作黃金玉米烙的話，我們就要先準備適量的澱粉、雞蛋和生玉米，然後把生玉米放入清水裡面用大火煮熟，再把玉米粒從玉米棒子上一顆顆扒下來備用。

　　接著將玉米粒、雞蛋、澱粉放入同一個容器中攪拌均勻，等澱粉和雞蛋充分的融合幷包裹在玉米粒表面的時候，我們就可以熱鍋燒油並放一勺玉米粒到熱好的油鍋中。

　　隨後用勺子將玉米粒按平，使玉米與玉米之間不會重疊在一起，這樣攤開幾勺玉米並用小火將它們煎至兩面金黃，最後把它們盛出來再撒上適量白糖食用就可以了。

　　1、先把玉米放入開水中煮五到六分鐘，取出以後裹上澱粉，起鍋燒油，油熱後倒出一半。

　　2、然後把玉米平鋪在鍋底，在上面淋上剛剛倒出的熱油。

　　3、中火炸到玉米金黃酥脆，然後將多餘的油倒出來，上面撒上白砂糖，黃金玉米烙就做好了。

　　玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。