1、南瓜去皮切丁，用微波爐高火5分鐘（一般5分鐘就熟了。如果不熟可適當延長時間），取出壓成南瓜泥，放涼備用。
2、把材料中的幾種粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉團，用保鮮膜包起來醒半個小時。
3、把糯米粉團分成50克一份，把餡分成30克一份。
4、取一份糯米糰搓圓壓扁，加入一份餡包起，揉成圓球狀，用小刀輕輕在表面對畫三刀，刻成六條線，在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把，一個小南瓜就做好了。
5、把小南瓜們放入蒸鍋，大火上汽後轉中火蒸10分鐘即可。吃時請趁熱，一次吃不完可放冰箱冷凍，下次再吃時再蒸一下就可以了。
1、首先將海蜇皮切絲浸泡10小時以上，洗淨備用；
2、黃金瓜切開去除內瓤，用小刀或筷子拉出瓜絲，加鹽抓捏去除粘液後用清水洗乾淨；
3、紫甘藍洗淨後切成細絲，與海蜇絲與金瓜絲混合拌均勻;
4、起油鍋，爆香小蔥撈出，醋，生抽，鹽，白糖，雞精和香油加入清水調成汁；
5、將調味汁和三絲一起混合，淋上蔥油拌勻，裝盤後撒上少許白芝麻點綴即可。
1、牛腿瓜300g，海蝦100g，蝦皮50g，豬肉50g，胡椒粉適量，蔥適量，油適量，鹽適量，調味汁適量。
2、牛腿瓜切塊。豬肉切片、蔥段。
3、蝦皮泡水去鹹味。蝦化冰。
4、牛肉湯里加入蔥、豬肉。
5、加入牛腿瓜開火燉煮。加入胡椒粉。加入蝦皮。加入少許調料。關蓋大火燉煮。
6、鍋開後加入蝦，大火燉制，加入少量鹽，瓜爛，蝦熟即可。
1、取白砂糖加入蛋黃中，然後使勁攪拌，攪拌到顏色變白為止。
2、將純牛奶倒入碗裡，然後把蛋黃加入，用小火加熱到沸騰，一定要不停的攪拌。
3、準備涼白開，然後倒入蛋奶中，然後再放入冷藏室中冷藏，把蛋奶冷透了，大概要一個小時。
4、把香精加入冷卻好的蛋奶中，在攪拌過程中加入奶油，一直攪拌，攪拌到蓬 ...
1、包餃子小編通常是先和麵，盆裡的麵粉加入適量的溫水，和成一個光滑的麵糰，蓋上蓋子醒半個小時。
2、接下來要準備餃子餡了。先把角瓜和胡蘿蔔洗乾淨。
3、把角瓜去籽，和胡蘿蔔一起剁碎，剁成餃子餡。稍攥一下水。
4、把豬肉餡放在角瓜和胡蘿蔔餡一起，同時切些蔥薑蒜末放進去。
5、往餡裡依次加入適 ...
做法：
1、杏仁、黃金瓜大米淘洗乾淨，用水泡一晚上；
2、把杏仁皮剝掉；
3、用榨汁機將杏仁、大米加水打碎，過濾；
4、倒入鍋內加冰糖小火煮熟即可。 ...
１、主料：茄瓜、肉末、蒜末。輔料：花生油、鹽、糖、醬油、生粉。
２、將肉末用花生油、鹽、糖、胡椒粉、生粉調味。
３、鍋中倒水煮好茄瓜，盛出。鍋中倒油，加入蒜末、肉末炒熟。
４、將炒熟的肉末放在茄瓜上面即可。
茄瓜一般指香瓜茄。香瓜茄是一種茄科多年生蔬菜、水果兼觀賞型草本植物，又叫南美香瓜茄 ...
煎制的嫩吊瓜餅。
步驟：
1、選比較嫩的吊瓜，這樣做出來口感好，在盆裡擦成細絲；
2、放上鹽，五香花椒粉，雞蛋，一點清水，用筷子攪拌均勻；
3、邊翻吊瓜絲，邊徐徐加入麵粉，調成略稠的糊狀。就可以煎了；
4、電煎鐺用中檔，加入少許油，依次夾入調好的南瓜絲糊，用鍋鏟攤勻；
5、煎到兩面 ...
1、食材：兩個佛手瓜，裡脊肉180克左右，大蒜，生薑，食用油和食用鹽以及醬油等。
2、需用清水把佛手瓜清洗乾淨之後把果殼挖掉，用刀切成細條狀。
3、之後用鹽灑在果肉表面，把果實裡面的水分瀝出。
4、裡脊肉也需切成細絲，加入醬油食用鹽，放到密封的容器大約半小時。
5、之後倒油入鍋加熱，放進調 ...
1、首先我們來做鮮肉月餅的肉餡。在豬肉餡中加入糖、蜂蜜、白芝麻，蔥蒜，醬油、香油和鹽，不停的攪拌醃製，直到肉餡攪拌出了粘性。
2、下面我們來做水油皮面團，將麵粉、豬油、糖和水一起攪拌，然後揉成光滑的麵糰。
3、將麵粉和豬油一起攪拌揉成油酥麵糰。
4、將2、3的的麵糰分成均勻的9份，然後靜止一刻 ...