1、首先我們來做鮮肉月餅的肉餡。在豬肉餡中加入糖、蜂蜜、白芝麻，蔥蒜，醬油、香油和鹽，不停的攪拌醃製，直到肉餡攪拌出了粘性。
2、下面我們來做水油皮面團，將麵粉、豬油、糖和水一起攪拌，然後揉成光滑的麵糰。
3、將麵粉和豬油一起攪拌揉成油酥麵糰。
4、將2、3的的麵糰分成均勻的9份，然後靜止一刻鐘。
5、取其中一份水油皮面團壓扁，然後放上對應的油酥麵糰。壓扁後用擀麵杖擀成面片，捲起來【重複這個步驟2次】。
6、在面片中放入醃製好的肉餡，將其包起來。
7、將包好的月餅放到烤盤上，輕輕壓扁，塗上蛋黃並灑上芝麻即可。
8、最後我們將月餅放入預熱好的烤箱中，200度烤25分鐘就好。
1、取白砂糖加入蛋黃中，然後使勁攪拌，攪拌到顏色變白為止。
2、將純牛奶倒入碗裡，然後把蛋黃加入，用小火加熱到沸騰，一定要不停的攪拌。
3、準備涼白開，然後倒入蛋奶中，然後再放入冷藏室中冷藏，把蛋奶冷透了，大概要一個小時。
4、把香精加入冷卻好的蛋奶中，在攪拌過程中加入奶油，一直攪拌，攪拌到蓬鬆為止。
5、放入冰箱冷凍室，如果可以在加一點葡萄乾就更好了。等隔天就可以吃了。
1、西米攪碎，然後過篩，在西米粉末中倒入少量清水壓成麵糰，中途加入適量白砂糖調味；
2、紅薯與紫薯蒸熟後碾成薯泥；
3、西米麵團搓長條，再切成小塊，小塊麵糰壓扁，放入餡料包好；
4、用模具壓出月餅的形狀，月餅脫模後入鍋蒸30分鐘，水晶月餅完成；
燕麥蒸飯、熬粥，好吃又健康。
煮飯，大米和燕麥米比例為1:1或3:2，泡半個小時，煮飯可與大米同時煮熟。
煮粥，燕麥是很好的煮粥食材，搭配白米和五穀雜糧，營養健康。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維。
燕麥蘋果粥：
食材：燕麥100克，蘋果1個。
步驟 ...
1、西米攪碎，然後過篩，在西米粉末中倒入少量清水壓成麵糰，中途加入適量白砂糖調味；
2、紅薯與紫薯蒸熟後碾成薯泥；
3、西米麵團搓長條，再切成小塊，小塊麵糰壓扁，放入餡料包好；
4、用模具壓出月餅的形狀，月餅脫模後入鍋蒸30分鐘，水晶月餅完成； ...
食材：蛋黃4個，糖20克，蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙，牛奶2大匙，蛋白4個，塔塔粉1小匙，糖50克，低粉85克。
蛋糕做法：
1、蛋黃4個加糖20克打勻，再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止，加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2、低粉85克篩入中，篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻，然後立刻篩入麵 ...
1、食材：空心菜300克，蔥、姜、蒜 適量，生抽適量，青尖椒半個，鹽適量。
2、將空心菜摘去老梗和枯葉後，清洗乾淨後，將杆和葉分離，再將杆切成小段備用。蔥、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。
3、開中火將炒鍋燒熱，再放入較多的油燒熱，油熱後放入大蒜片、青尖椒煸炒。
4、待上面的佐料煸出香味後，倒入切 ...
黃豆提前泡得完全漲發。
黃豆在電飯鍋裡煮熟。
黃豆涼涼之後，放在一個密封的盒裡或是灌裡進行頭一次發酵。
十幾天之後，發酵到表面有點黏涎。
姜剁碎。
黏涎的黃豆放入一個乾淨的大碗裡。
加入食鹽。
加入剁好的生薑。
加入辣椒碎末。
拌勻。
燒一壺開水涼涼，倒進去。
...
這是一道易做又美味的藥膳湯，可散寒、祛風止痛、通竅、溫肺化飲。湯鮮味美，肉爛入味，湯汁溫潤。風寒感冒的時候給自己做上一道，營養又食補。相關常識蒼耳子含有蒼耳苷、樹脂、葡萄糖、果糖、氨基酸、酒石酸、琥珀酸、延胡索酸、生物鹼、維生素C等成分，具有祛風散熱、解毒殺蟲的功效，適用於頭暈、風寒頭痛、風溼痺痛等症。製 ...
1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉，蛋清抓勻，用鹽、糖、生抽醃製5分鐘；
2、將雞肉炒至變色撈出，下胡蘿蔔丁，土豆丁、洋蔥塊兒翻炒，加入雞肉塊，適量水，加入咖哩塊4塊，攪勻，中火煮4分鐘即可出鍋，時間不要太長，否則雞肉就老了。 ...