黃金芽茶葉是什麼茶

　　1、黃金茶是綠茶的一種，屬於光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種。因茶色一年四季均為黃色，湯色明黃又貴如黃金而得名，被業界譽為“茶中大熊貓”。裡面含有9%的氨基酸，且一年三季均可採摘，因此可作為高檔珍奇茶品來開發。

　　2、黃金茶具有提神醒腦，防輻射，美容顏顏的功效，另外黃金芽茶氨基酸含量高達9%，而白茶的氨基酸含量為5～7%，普通茶葉的氨基酸含量為3～4%，茶葉中的氨基酸是形成茶葉香氣和鮮爽的主要物質，能降血壓，鎮靜神經，緩解心理壓力使人精神愉悅。總的來說，黃金茶是綠茶的一種，不僅氨基酸含量高，而且好處很多，一年三季均可採收開發。

　　1、黃金芽雖芽葉金黃，但黃金芽不屬於六大茶類中的黃茶，是綠茶的一種。氨基酸含量高達9%，滿滿鮮爽味。

　　2、黃金芽最大特點為三黃：幹茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。

　　3、黃金芽因幹茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。光照敏感型黃色系白化茶新品種。黃金芽為光照敏感型、黃色系白化茶新品種，春、夏、秋三季新梢均呈黃色，一年三季可生產名優茶。而低溫敏感型白化品種白葉茶1號（安吉白茶）只在春季相對低溫時表現為白化，兩者形狀品種完全不同。

　　4、黃金芽茶苗呈淡黃色，小苗茶芽發黃，長大後長出的嫩芽都是非常亮麗的金黃色，安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠。園藝專家認為它也可以作為一種高檔觀賞植物。

　　黃金芽屬於白茶。農業科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種，它是珍稀白化茶樹種質資源品種，是國內目前培育成的惟一黃色變異茶種。

　　白茶是一種十分珍稀的茶樹種質資源，迄今尚未開展過系統的資源發掘和研究，生產上推廣應用的白茶品種也只有安吉白茶。黃金芽現已被列入國家科技支撐專案。