黃鵪菜能多吃嗎

　　黃鵪菜又叫毛連連、野芥菜[福建]、黃花枝香草、野青菜等，是分佈在我國江蘇、安徽、浙江、福建、湖北等地的一年生草本植物。黃鵪菜的全草或根可以入藥。具有清熱，解毒，消腫，止痛的功效，對於感冒，咽痛，乳腺炎，結膜炎，瘡癤，尿路感染等疾病有著較好的藥用價值。

　　黃鶴菜甘微苦，涼，無毒，人們在過多服用黃鶴菜有一定的副作用，它會加重人類腸胃負擔，會導致脾胃虛寒或者腹痛，那些腸胃功能不全的人在食用黃鶴菜以後還可能會出現滑腸腹瀉。

　　田七菜，又名養心菜，薔薇目，景天科。此菜透過臨床研究分析，除具有田七的功能外，還具有鎮靜，降壓，擴張冠狀動脈,解毒等功能，可用於防治心臟病（心律失常，陣發性心動過速，風溼性心臟病等），癔病，失眠，高血壓，高血脂，動脈硬化，中風，血小板減少性紫癜，牙齦出血，消化系統出血，跌打損傷病毒性感冒及肝炎等10餘種病症有顯著療效，且無毒，副作用。它作為蔬菜食用，堪稱是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳餚，常食可增強人體免疫力，抗疲勞，抗衰老，提高工作效率.養心菜嫩莖葉製成養心茶葉，具有養心菜鮮菜的功能，開水沖泡飲用，口感清爽。

　　蕨菜不能多吃。吃蕨菜很有營養的，但是是寒性的，吃多了會引起疾病，尤其是體制本來就偏寒的人。蕨菜又名吉祥菜、龍爪菜。每當冰雪消融、春回大地的季節，正是採蕨的黃金季節。蕨菜的食用由來已久，早在詩經中就有記載。婺源的百姓很早就把它做為種佳餚。蕨菜營養豐富，除含澱粉、脂肪、蛋白質外，還含有維生素A、C和磷、鈣等，每百克中含胡羅卜素1.68毫克、維生素丙35毫克。它幼嫩的葉莖，是別具風味的野菜佳品，炒食、煮湯、熗拌、鹽漬，清淡鮮美。用熱水略燙一下就可鮮食，也可曬成乾菜或用鹽漬長期保鮮。