黑加侖的功效與作用

　　1、透過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由於過度日曬所導致的皮膚損傷等等。

　　2、降低感冒的次數和縮短持續時間，具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症。

　　3、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成，增強免疫系統能力來抵禦致癌物質

　　4、鬆弛血管從而促進血流和防止高血壓，也防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高。

　　5、有助於預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎。

　　6、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞透過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液迴圈、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，並增強細胞活力。

　　7、透過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生。

　　8、作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣β蛋白的形 成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病。

　　9、花青素具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性，對於白領 或是長期處於日曬、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。

　　10、緩解花粉病和其它過敏症，增強動脈、靜脈和毛細血管彈性，保護動脈血管內壁。

　　1、黑茶藨子功效：補血補氣、降血脂、降血壓。

　　2、黑茶藨子（學名：Ribes nigrum L.），落葉直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛；芽長卵圓形或橢圓形，具數枚黃褐色或棕色鱗片。葉近圓形，基部心臟形，上面暗綠色，下面被短柔毛和黃色腺體；葉柄具短柔毛，偶而疏生腺體。花兩性；總狀花序下垂或呈弧形；花序軸和花梗具短柔毛；苞片披針形或卵圓形；花萼淺黃綠色或淺粉紅色；萼筒近鐘形；萼片舌形；花瓣卵圓形或卵狀橢圓形。果實近圓形，熟時黑色，疏生腺體。花期5-6月，果期7-8月。

　　3、分佈於中國黑龍江、內蒙古及新疆；歐洲、原蘇聯、蒙古和朝鮮北部也有分佈。生於溼潤谷底、溝邊或坡地雲杉林、落葉松林或針、闊混交林下。

　　1、黑加侖乾的功效與作用

　　（1）補鈣壯骨：補鈣壯骨是黑加侖幹最重要的功效，因為黑加侖幹中含有豐富微量元素鈣，它含有的鈣很容易被人體吸收和利用，能促進骨骼發育，也能提高骨骼韌性與密度，可預防緩解人體缺鈣也能降低骨質疏鬆的發病率。

　　（2）提高心臟功能：經常吃黑加侖幹還能提高人類心臟功能，因為黑加侖肝中含有豐富的微量元素鉀這種物質，可維持人體內部環境的鉀鈉平衡，並能讓人體肌肉保持興奮並能營養心肌，它能穩定心率，可防止心臟功能減退，也能預防心梗。

　　（3）防癌抗癌：黑加侖幹中含有豐富的花青素和微量元素硒還含有一些白藜蘆醇，這些物質都是重要的，抗癌成分能阻止人體細胞癌變，並能增強人體自身抗癌能力，可防止癌症發生。黑加侖幹中含有的這些度質不但能防止人體細胞癌變，還能阻止人體內氧化反應發生可放慢人體衰老速度。

　　2、黑加侖乾的禁忌有哪些：黑加侖幹營養豐富，保健功效出色，但它是一種高糖食物，所以生活中那些患有高血糖和糖尿病的人都禁止吃黑加侖幹，即使是健康的人，也不能一次吃太多的黑加侖幹，不然會讓血糖升高容易對身體健康造成不良影響。