1、最直觀的可以從外形顏色上分辨黑米和黃小米，除了顏色上分辨外，還有如下兩種方法可以分辨：
2、黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，被譽為“補血米”、“長壽米”。
3、黃小米本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏。
主要營養成分不同、別稱不同、主要食用功效不同。
1、主要營養成分不同：白小米主要營養成分是維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸。黃小米主要營養成分是蛋白質、脂肪、維生素。
2、別稱不同：白小米的別稱是有機白小米，黃小米的別稱是穀子。
3、主要食用功效不同：白小米能養胃補身，益氣。黃小米能益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、減輕反胃嘔吐、消渴、減輕洩瀉。
白小米的營養價值：白小米蛋白質含量為9.2-14.2%，特別是含有人體不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，每100克含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。與其他穀類糧食搭配食用，可以充分發揮其優點。
有機白小米中脂肪和鐵含量比大米高，維生素B2的含量比大米、麵粉高1-2倍，維生素B1的含量為每100克含有0.3-0.7毫克，可達大米的幾倍。
1、主要營養成分不同：
白小米主要營養成分是維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸。
黃小米主要營養成分是蛋白質、脂肪、維生素。
2、主要食用功效不同：
白小米能養胃補身，益氣。
黃小米能益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、減輕反胃嘔吐、消渴、減輕洩瀉。
3、別稱不同：
白小米的別稱是有機白小米。
黃小米的別稱是穀子。
米脂油小米熬的粥比黃小米熬的香味更濃郁，且它熬出來的粥的口感也更加軟糯、粘稠。同時米脂油小米中還含有豐富的米油，它熬的粥表面往往都附有一層厚厚的油皮，而普通黃小米熬粥很難出現這麼厚油皮。
米脂油小米和黃小米有什麼不同
黃小米是小米的一種，同時它也是我們生活中非常常見的一種主食，它一般呈黃色的球形顆 ...
黑椰棗和黃椰棗的區別：
黑椰棗，學名叫無漏子，補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍：用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可；棗椰子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣，可食用。
黃椰棗，又名阿拉伯椰棗，原產於阿拉伯、伊拉克等中東地 ...
1、它們的營養價值有很大的不同，一般來說，黑椰棗的營養價值會更加的豐富一些，因為它裡面的維生素含量以及微量元素含量更為全面，比如說黑椰棗，除了有維生素a之外，含有銅元素，以及鐵元素，鈣元素等。而黃椰棗，它的微量元素要與黑椰棗之間有一些不同。
2、天們的功效上有一些區別。黑椰棗的功效主要是治療咳嗽以及咽 ...
綠小米相對更有營養。
1、綠小米有補脾健胃的作用，綠小米具有被氣虛和清熱的功效，對於人類的反胃以及胃炎等病症都有調養功效，對於人們因熱痢而出現的身體虛損，也有很好的滋補功效，綠小米中合胃的作用，可以緩解多種藥物副作用帶來的身體不適；2、綠小米有補腎的作用，綠小米補氣除虛的功效，綠小米在進入人體後能轉化 ...
1、顏色區別：白小米和黃小米在顏色上有明顯區別，這一點從名字上就可以看出來，白小米是一種接近白色的顆粒狀食材，而黃小米是一種顏色鮮黃的米類食材，而且黃小米的表面還帶有一定的光澤，而白小米的表面亮度較差也不是純正的白。
2、營養成分區別：白小米中維生素和礦物質以及氨基酸的含量遠遠高於黃小米，而黃小米中植 ...
1、小米按米粒的性質可分為糯性小米和粳性小米兩類，其中紅色、黑小米多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。一般來說，穀殼色淺者皮薄，出米率高且米質好；而穀殼色深者皮厚，出米率低且米質差。
2、黑小米、黃小米、紅小米等各種顏色的米，表皮當中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗氧化和清除自由基的 ...
黑小米和黃小米在外形、食療效果、營養元素等方便有所不同，黑小米顏色是黑色，外表油亮，具有抗菌、降低血壓等功效，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等元素，黃小米顏色呈淡黃色，比小米大，有滋陰補腎、補氣的功效，主要營養成分是碳水化合物。
黑小米和黃小米有什麼不同
1、外形不同
一般來說，可以透過顏色來分辨 ...