用料：黑木耳200克、蝦仁100克、雞肉茸50克、芝麻30克、黃酒25克、番茄50克、生薑汁15克、菠菜50克、精製植物油300克、蔥花適量、幹澱粉適量、鹽適量、味精適量。
步驟：
1、黑木耳、蝦仁、番茄、菠菜洗淨備用；
2、碗中放入鹽、味精、芝麻、雞肉茸、幹澱粉和水，攪拌均勻；
3、將攪拌好的麵糊捏成丸子，每個丸子中包入1粒蝦仁；
4、番茄切塊，鍋內燒油，炸丸子至金黃；
5、炒鍋放油燒熱，放入蔥花、番茄煸炒；
6、倒入黃酒、生薑汁、水、鹽、丸子，中火燉15分鐘；
7、放入菠菜，中火煮五分鐘，放入味精即可。
食材：冬寒菜250克、蝦米150克、食用鹼適量、鹽適量、姜適量。
做法：
1、鍋內燒水，水開後加入冬寒菜；
2、先稍煮一會兒菜；
3、加入一小勺食用鹼；
4、菜瀝水撈起瀝乾，放到菜板上，剁碎；
5、薑片切絲備用；
6、另起鍋燒開水，加入薑絲；
7、加入剁好的冬寒菜；
8、加入蝦米；
9、燒開，即可。
二者搭配營養豐富，具有健胃功效。1、黑木耳又名黑菜，桑耳、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，具有滋補、潤燥、養血益胃、潤肺、潤腸的作用。2、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，西紅柿果實營養豐富，具特殊風味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
薏米能和百合一起煮，薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍，並含有維生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性涼味甘淡，有健脾除溼，補肺利尿，排膿消腫等功能；百合含澱粉，脂肪，蛋白質，果膠，粗纖維，礦物質，胡蘿蔔素等成分，尤其含有較多的鉀，水解秋水仙鹼，有健腦強身，潤肺止咳，清洗安神，消暑止咳之功，與薏 ...
銀耳可以和枸杞一起煮，銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質；枸杞的營養成分非常豐富，主要是枸杞多糖、甜菜鹼、類胡蘿蔔素、類胡蘿蔔酯、維生素C、多種氨基酸以及鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、磷等礦物質元素，兩者的成分不相剋可以 ...
1、菠菜可以與蝦同吃的。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣 325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
2、蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量 ...
香菇是可以和魚一起煮的，香菇的香氣在煮的時候還可以壓制一下魚的腥味。
香菇不能和以下的東西同食：
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
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冬寒菜煮雞蛋
原料：鮮嫩冬寒菜150克、雞蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精鹽、味精各適量。
製法：
冬寒菜洗淨，切成小段，雞蛋打散，攤成蛋皮後切成細絲；榨菜切成細末備用；清水倒鍋內煮沸後，加入冬寒菜段煮沸；再加入榨菜末，雞蛋絲煮沸；加入精鹽，味精調好口味，淋上麻油，裝盆即成。 ...
菠蘿蜜能和蝦一起吃，蝦主要以動物蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質等物質，菠蘿蜜中含有一定的水分、糖類等營養物質，兩者適量食用沒什麼問題。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴 ...
石斛能和豬蹄一起煮。
可以做石斛燉豬蹄，所需材料：豬蹄、石斛、紅棗、荔枝幹、料酒、鹽、冰糖。具體做法如下：
1、將豬蹄提前泡冷水裡，泡出部分血水；
2、將豬蹄洗乾淨並切成塊備用；
3、將冷水倒入高壓鍋，煮沸後除去表面的浮沫；
4、將石斛放入料理機打碎；
5、高壓鍋內加入料酒、冰糖、 ...