桑葚泡酒，桑葚泡半個月可以飲用，桑葚幹泡浸泡1個月即可飲用。
新鮮桑葚的質地比較松，因此很好泡開，通常浸泡15天左右就可以飲用的，而桑葚乾的質地較硬，需要先泡漲再有大量有效成分溶出，因此控制在1個月左右比較好。桑葚泡酒可以反覆浸泡，通常是將桑葚泡完一次酒之後喝掉一部分，然後注入另外的白酒繼續浸泡15天即可飲用。
拓展資料：桑葚（拉丁學名：Fructus Mori），又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
藥材泡酒的時間大約為3個月左右為宜，但是時間越長越好。
藥材泡酒最早見於先秦及漢代，如《內經》中的“雞矢醴”及《金匱要略》中的“紅藍花酒”等，多以單味藥或一方中主藥的藥名作為藥酒名稱，而且這方法成為後世藥酒命名的重要方法。
藥材泡酒的製作方法：
將藥物適當切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經常攪拌或振盪）一定時間後，取上清液，並將藥渣壓榨，壓榨液與上清液合併，靜置過濾即得。
枸杞子是可以用來泡酒的，枸杞子泡酒有著抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞等等功效，那麼枸杞子泡酒泡多久可以喝呢？枸杞子泡酒能泡多長時間呢？
枸杞泡酒一個月以上可以喝。枸杞泡酒對人體的益處是很大的，每天少量口服可以達到滋補肝腎、益精明目、養血、提高人體免疫力等功效，臨床上可以輔助治療亞健康狀態、相關的慢性疾病，比如可以抗疲勞，緩解精神壓力，同時可以降低血壓、血糖、血脂，對於脂肪肝、糖尿病都有一定的輔助治療效果。臨床上也可以應用枸杞泡酒提高人體抵抗疾病的能力，特別是對於細菌、病毒感染，都有一定的抵抗作用，對於某些腫瘤也有一定的預防作用。
根據情況看。一般情況下，市面上售賣的枸杞子泡酒一般能泡3-5年左右的時間，但如果是自制的，製作工序沒有那麼嚴謹，也沒有新增任何可延長保質期的化學新增劑，那麼在密封妥當的情況下，一般也只可以儲存4-6個月左右的時間。而且枸杞子泡酒到底能放多長時間，還會受到多種因素的影響，比如酒質、儲存環境、是否開啟過等，因此枸杞子泡酒能泡多長時間，還需要根據具體的情況看。
比例大概是1：5。 一般情況下，枸杞子泡酒的比例通常會原則枸杞子和酒1：5的比例，也就是說1斤枸杞會用5斤的酒來浸泡。但枸杞子泡酒既可以泡濃，也可以泡淡，因此具體比例是可以根據自身喜好進行調整的，只不過為避免藥效過大或者過低，調整幅度最好不要太大。
不能。枸杞子在過期後其中的某些成分可能會發生變性或者變質，導致枸杞子的醫療價值大大下降，而且還有可能會產生對人體健康有害的物質，要是繼續用來泡酒的話，十分容易導致人體出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等各種不適現象，因此為人體健康著想，過期的枸杞子不宜用來泡酒。