1、雞脯肉250克、黑椒烤肉料15克、玉米澱粉50克、雞蛋100克、麵包糠100克、食用油50克、番茄醬20克。
2、雞脯肉切丁，大小相勻，每塊約7克。
3、加入烤肉料醃製10分鐘。
4、備好麵包糠和玉米澱粉。
5、備好雞蛋液。
6、醃製好的雞脯肉丁，添入少許蛋液拌勻。
7、雞丁先粘上玉米澱粉，再粘蛋液。
8、再裹上面包糠。
9、擺入盤中，表面再輕輕涮少許油。
10、入微波爐，高火，5分鐘。
11、香噴噴的雞米花，可以配點番茄醬食用。
1、雞脯肉250克、黑椒烤肉料15克、玉米澱粉50克、雞蛋100克、麵包糠100克、食用油50克、番茄醬20克。
2、雞脯肉切丁，大小相勻，每塊約7克。
3、加入烤肉料醃製10分鐘。
4、備好麵包糠和玉米澱粉。
5、備好雞蛋液。
6、醃製好的雞脯肉丁，添入少許蛋液拌勻。
7、雞丁先粘上玉米澱粉，再粘蛋液。
8、再裹上面包糠。
9、擺入盤中，表面再輕輕涮少許油。
10、入微波爐，高火，5分鐘。
11、香噴噴的雞米花，可以配點番茄醬食用。
1、黑椒雞柳意粉的用料：意粉適量、青椒和紅椒一個、雞柳250克、料酒適量、生抽適量、黑椒汁。
2、首先用開水把意粉煮軟，撈起，用冷水過一下。
3、把雞肉跟青椒切好，雞肉加點胡椒粉，生抽，料酒醃幾分鐘！
4、然後鍋裡熱油，加入青椒紅椒跟雞柳一起炒熟。
5、接著放入意粉，加入黑椒汁，加點鹽，加點生抽炒均即可。
6、黑椒雞柳意粉即可出鍋啦！
1、主料：雞脯肉600克、洋蔥90克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、鹽4克、黑胡椒碎3克。
2、輔料：玉米油一點點、麵包糠適量、番茄醬少量。
3、做法：
（1）準備食材。
（2）雞脯肉洗乾淨切塊放入絞肉機中。
（3）洋蔥切塊放入絞肉機中。
（4）加入玉米澱粉、鹽、玉米油、黑胡椒碎。
（5）啟動絞肉機快速絞打。
（6）越細越好。
（7）打好的雞肉泥。
（8）再用筷子順著一個方向攪拌順滑的狀態。
（9）帶手套根據自家喜歡調整大小。
（10）放在麵包糠上。
（11）全部裹一層。
（12）放在烤盤上。
（13）烤箱200度預熱好，放入雞肉塊。
（14）200度烘烤20分鐘。
（15）十分鐘的時候取出翻面，再次送入烤箱烘烤10分鐘。
（16）出爐即可食用，搭配喜歡的沙拉醬或者番茄醬都可以。