黑米、小米、薏米、苦蕎米放在一起熬粥，主要具有健脾暖肝、明目活血、益氣養胃、清熱等功效並可以補充人體必需的營養成分。黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。米粒顆粒很小，呈黃色或黃白色，質地較硬，製成品有甜香味。
可以一起煮食。山藥薏米健脾祛溼，紅棗是維生素之王，花生補血。可以用來做山藥薏米紅豆花生紅棗粥。
山藥薏米紅豆花生紅棗粥
材料：山藥，薏米，紅豆，花生，紅棗。
1、將所有食材洗淨，薏米用水泡2小時。
2、長山藥去皮，滾刀切塊。
3、鍋放在火上，放入清水和薏米，中火煮開後，調小火煮至粘稠。
4、放入山藥塊和紅棗再煮20分鐘。
5、把冰糖放入煮好的粥中即可。
能在一起熬粥。例如：地瓜小米山藥苦蕎粥。
主料：紅薯250克、小米50克、苦蕎30克、山藥30克、芝麻5克。
輔料：紅糖5克、水適量。
步驟：
1、紅薯和山藥分別洗淨去皮切小丁，小米淘洗後，同紅薯山藥一起倒入燉盅，加入黑芝麻，倒入清水，放入鍋中；
2、低溫檔隔水燉煮一夜，米粒軟爛，加入紅糖，攪拌均勻，盛出食用即可。
黑米和小米可以一起煮。
具體做法如下：
一、主料：
小米50克、黑米50克、大米50克。
二、輔料：
冰糖15克。
三、做法及步驟：
1、將原料中的小米、黑米、大米用清水浸泡3至4個小時。
2、將所有原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠的水，進行熬煮。
3、熬大約30至40 ...
紫米和黑米能一起煮，紫米和黑米在性味以及成分上均無相剋衝突，而且其營養價值功效類似，同煮食用可增強其營養價值，是非常好的飲食搭配做法，建議無論是煮米飯或煮粥食用，都要先將這兩種米提前浸泡五六小時再烹飪。 ...
薏米和南瓜能一起煮，南瓜是生活中常見的瓜菜之一，營養價值高，富含多糖，氨基酸，活性蛋白質類胡蘿蔔素及多種微量元素等，和薏米搭配食用，不但營養成分，功效沒有衝突，反而還能健脾益胃。
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子 ...
可以。糙米是剛打下來的稻米在加工過程中去除粗殼，留下胚芽和內皮的米，所含的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪都比精製大米要多；薏米中除了維生素B1、碳水化合物等營養成分，還含有氨基酸，精氨酸等多種氨基酸成分。以及薏仁油、薏苡仁酯等元素，和糙米所含的營養成分是沒有衝突，兩者一起煮食營養價值更高。
糙米和薏米 ...
例舉薏米百合燉雪梨的做法，具體如下：
主料：1個雪梨、20克百合、40克薏米、5克枸杞。
配料：60克冰糖。
1、準備好雪梨、百合、薏米、枸杞；
2、薏米、百合提前泡發；
3、雪梨去皮、切小塊，備用；
4、薏米洗淨，倒入飯煲。加入適量冷水，調至煮飯檔煮開，轉至保溫檔，燉煮1小時；
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能。紅豆性微寒、味甘，含有纖維素、維生素、蛋白質和礦物質等營養成分，而黑米性平、味甘，主要成分為澱粉、蛋白質，脂肪，礦物質，含少量的B族維生素類及糖類，兩者性味並不衝突也不會產生相剋反應，因此適合一起食用。
黑米是一種藥、食兼用的大米， 屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒 ...
能。黑米和黑豆性味一樣，都屬於味甘，性平的食材，黑米歸脾，胃，腎經，黑豆歸脾，腎經，黑米所含的營養成分包括膳食纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及人體必需的8種氨基酸、錳、鋅、銅等礦物質，維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分，黑豆所含的營養成分除了蛋白質、脂肪、維生素、微量元素之外，還含有黑豆色素、黑 ...