黑米怎麼做好吃

　　1、準備黑、白二米各一杯。

　　2、黑白二米淘洗乾淨，放入電壓力鍋中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平時做白米飯的多一點。

　　3、用壓力鍋的米飯功能，選擇米飯功能後預設的壓力在3檔，自己調整壓力至4檔，這樣做出的黑米飯柔軟有韌性。

　　4、等到壓力鍋烹飪結束，壓力閥回位以後，不要開蓋，放在鍋裡燜一個小時左右，做好的黑米飯和長時間浸泡的效果一樣好。

　　5、用一個小碗扣出米飯，藍莓乳酪在盤子上裝飾一下即可。

　　材料：菠蘿1個、糯米適量、黑米少量、糖少量。

　　步驟如下：

　　1、挑選菠蘿。菠蘿最好選擇有點帶青色的，那樣蒸出來的味道更好，而且蒸的過程中不易變軟，蒸壞。

　　2、選擇好菠蘿後。把菠蘿頂蓋切下。用專業工具或勺子挖出菠蘿肉。

　　3、挖出的菠蘿肉切小丁，泡淡鹽水中備用 。

　　4、將糯米和黑米用水泡上幾分鐘。瀝出糯米、黑米，加入菠蘿肉丁、糖拌勻，裝入菠蘿盅中。

　　5、蓋上蓋子。蒸15到30分鐘，關火後燜一會兒，即可食用。

　　1、準備黑、白二米各一杯。

　　2、黑白二米淘洗乾淨，放入電壓力鍋中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平時做白米飯的多一點。

　　3、用壓力鍋的米飯功能，選擇米飯功能後預設的壓力在3檔，自己調整壓力至4檔，這樣做出的黑米飯柔軟有韌性。

　　4、等到壓力鍋烹飪結束，壓力閥回位以後，不要開蓋，放在鍋裡燜一個小時左右，做好的黑米飯和長時間浸泡的效果一樣好。

　　5、用一個小碗扣出米飯，藍莓乳酪在盤子上裝飾一下即可。