1、原料:黑米250g、紅棗15顆、冰糖或白糖適量。
2、提前一天晚上將黑米淘洗後浸泡。
3、第二天將浸泡的水去掉,黑米稍過水瀝乾。
4、黑米放入電飯煲中,加入一瓢水,約1000ml。
5、插上電源,按鍵開始煮粥。
6、鍋中的水燒開後,放入紅棗,蓋上蓋子繼續煲。
7、煮至40分鐘,鍋中粥冒泡,以免湯汁溢位,將電飯煲蓋子似蓋非蓋,繼續煲。
8、煲至黑米軟爛、粥黏稠時放入冰糖攪拌。(若用白糖,可待出鍋時呼叫。)
9、關掉電源後,燜上10分鐘左右即可。
10、此粥具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養專家黎黍勻研究,黑米的生命力指數為7.7021,食物防病指數為36.05,具有較強的保健功能。
1、分別取黑米,大米,按一比二的比例取,放入盆中清洗一下,倒入鍋中。
2、加入適量的水。
3、蓋上鍋蓋,看看排氣開關是否關閉。
4、設定預約時間六小時以後開始烹製。
5、早上起來,黑米粥已經好了。
6、喜歡喝甜的可以加點糖,攪拌均勻就可以了。
1、用料:黑米50g,糯米30g,紅糖10g
2、將黑米淘洗乾淨,然後放入清水中浸泡2個小時左右。
3、糯米清洗乾淨,備用。
4、砂鍋裡面加入適量水,然後將黑米和糯米放入砂鍋裡面,開始熬煮。
5、待粥煮至濃稠的時候,放入適量的紅糖,稍煮片刻關火即可。
1、準備適量黑米,花生米,浸泡5小時。
2、準備適量大米,紅糖。為什麼要放大米呢?放入少許大米能讓粥更粘稠。
3、將黑米,大米,花生米放入電飯煲中。
4、新增適量的水。
5、按鍵煮粥開始。
6、粥煮好了放入適量紅糖攪拌均勻出鍋。 ...
1、分別取黑米,大米,按一比二的比例取,放入盆中清洗一下,倒入鍋中。
2、加入適量的水。
3、蓋上鍋蓋,看看排氣開關是否關閉。
4、設定預約時間六小時以後開始烹製。
5、早上起來,黑米粥已經好了。
6、喜歡喝甜的可以加點糖,攪拌均勻就可以了。 ...
1、黑米寖泡5小時以上。
2、山藥去皮。
3、山藥切丁,紅棗去核。
4、將黑米,紅棗放入電飯煲中。
5、新增適量的水。
6、按鍵煮粥開始。
7、開鍋後加入山藥塊繼續煮20分鐘左右,加入少許紅糖味道更佳。
8、黑米山藥粥盛入碗中,甜甜糯糯。 ...
食材準備:
黑米、紅小豆、黑豆適量,煮粥用的白米少量,主要是為了增加粥的粘稠度。
黑豆紅豆黑米粥製作:
1、把材料混合在一起,用清水洗淨,然後加入適量涼水,把爐子開到最大。
2、煮開以後,過個十分鐘,把火降至中小,再煲個一小時。
3、最後,把火降到最小,蓋上鍋蓋,半到一小時即可。
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1、黑米寖泡5小時以上。
2、山藥去皮。
3、山藥切丁,紅棗去核。
4、將黑米,紅棗放入電飯煲中。
5、新增適量的水。
6、按鍵煮粥開始。
7、開鍋後加入山藥塊繼續煮20分鐘左右,加入少許紅糖味道更佳。
8、黑米山藥粥盛入碗中,甜甜糯糯。 ...
食材:米1杯,花生適量,黑米適量,雞米頭適量。
1、準備食材米、黑米、花生。
2、將食材全部放入電飯煲鍋內。
3、將米淘洗2遍。
4、再放入電飯煲蒸煮。
5、待電飯煲保溫之後悶至一會即可。
6、盛出碗就可以享受。
擴充套件:
黑米不容易煮爛,因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有 ...
1、食材:黑豆適量、黑米適量、黑芝麻適量、紅糖兩塊、冬棗5顆。
2、將準備好的黑豆倒入容器中,加水沒過黑豆2釐米左右,浸泡一晚。
3、同樣,將黑米倒入容器中,加水沒過黑米2釐米左右,浸泡5個小時。
4、另外,將黑芝麻和紅糖、冬棗準備好,放在一邊備用。
5、將電飯煲插上電,加入適量涼水,水不 ...