黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、 自古就有"藥米"、"貢米"、"壽米"的美譽；
黑糯米即紫米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或"藥谷"之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為"補血米"、"長壽米"。 黑糯米被譽為"黑珍珠"，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米。
1、名稱不同：黑米又名烏米，是禾本植物黑稻穀的鐘仁，具有很高的營養價值和藥用價值。黑糯米就是紫米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，分紫粳、紫糯兩種；
2、外形不同：黑米外表純黑，行如烏珠，質地細密，比普通大米略扁。黑糯米是帶有紫紅色種皮的大米，因為米質有糯性，又稱為血糯米；
3、營養價值不同：黑米營養豐富，含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6。黑糯米除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。
黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，最具代表性的就是陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。
洗的時候不會掉色，加熱煮時才會掉色。要是涼水一洗，水就是黑的，那就是加工過的假米。
1、黑米為黑稻加工產品，屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類；
2、糙米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。
不是，黑米又稱黑粳米，粳米與糯米不一樣。黑糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以又稱為血糯米，黑米又稱黑粳米，也有人叫它“藥糯”，黑米外皮墨黑，質地細密，比普通大米略扁。
黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的 ...
北京時間12月7日5時57分迎來今年的“大雪”節氣。進入“大雪”節氣後，冷空氣活躍，天氣越來越冷，我國北方開始出現大幅度降溫降雪天氣。
大雪節氣的由來每年公曆12月7日左右，太陽到達黃經255度時，即為“大雪”節氣。
我國古代將“大雪”分為三候：“一候鵑鷗不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”這是說此時 ...
1、江米與糯米是同一種，沒有區別。糯米和江米指的都是糯稻脫殼的米，在不同地區，叫法不一樣。中國南方比較習慣稱為糯米，而北方人則更喜歡稱為江米。
2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳， ...
不一樣。汽車儀表盤上呈現出來的車速，是一種模擬的計數方式，也就是說儀表盤上面顯示的車速，和汽車跑起來的速度差距一點都不小。打個比方當你從80km/h加速到120km/h時，和減慢速度到120km/h，這兩者之間還是有很大區別的。
當你在高速上以120km/h的速度駕駛，你的實際速度會比速度表上呈現出來 ...
1、江米和糯米是同一種米，因為南方成為糯米，北方叫做江米，所處的地域不同才有了區別，但現在大部分地區還是會用糯米表達。
2、糯米的粘性強，除了能做糯米飯，還能做餈粑、八寶粥、湯圓等，但糯米吃多了不容易消化，大家適量食用。 ...
王朗與王允不一樣。
王朗，本名王嚴 ，字景興，東海郯人，漢末至三國曹魏時期重臣、經學家。王朗學識淵博，與其子王肅都為經學大家。著有《周易傳》、《春秋傳》、《孝經傳》、《周官傳》等，有文集三十四卷。
王允，字子師，太原祁人，東漢末年大臣。王允出身官宦世家，他十九歲就開始任公職，壯年時任豫州刺史。因為 ...
小麥澱粉與生粉無論是從性質、成分、手感還是外觀以及用途都不一樣的。
小麥澱粉是從小麥中提取澱粉，過去是採用發酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎後，進行加酸發酵，使包圍在澱粉顆粒周圍的細胞被溶解而澱粉易於分離。 ...