煲湯功效:芝麻含有維生素E和芝麻素,能防止細胞老化,還含有非常豐富的鈣質,搭配黑豆、排骨煲湯,可以有效地預防骨質疏鬆。
黑芝麻排骨湯的做法:
材料:排骨400克、黑芝麻、黑豆各30克,枸杞、雞精、鹽各適量。
步驟:
1、黑芝麻、黑豆洗淨備用;排骨洗淨剁塊汆燙後撈起。
2、把全部用料放入鍋內,加枸杞、清水適量。
3、大火煮沸後,再用小火續燉至黑豆爛熟時,放入鹽、雞精調味即可。
煲湯功效:芝麻含有維生素E和芝麻素,能防止細胞老化,還含有非常豐富的鈣質,搭配黑豆、排骨煲湯,可以有效地預防骨質疏鬆。
黑芝麻排骨湯的做法:
材料:排骨400克、黑芝麻、黑豆各30克,枸杞、雞精、鹽各適量。
步驟:
1、黑芝麻、黑豆洗淨備用;排骨洗淨剁塊汆燙後撈起。
2、把全部用料放入鍋內,加枸杞、清水適量。
3、大火煮沸後,再用小火續燉至黑豆爛熟時,放入鹽、雞精調味即可。
排骨和筍煮湯的好處:和胃、利水、益氣。
材料:排骨500克、竹筍300克、薑片少許、鹽適量雞精適量。
做法:
1、將竹筍洗淨切片,排骨洗淨後控幹水分;
2、起一鍋水,待水煮沸後,將做法1放入沸水中氽燙一下,撈起備用;
3、再起一鍋,將水倒入鍋中一起拌煮,再將做法1及2放入鍋中,一起煮;
4、待做法3煮滾後,馬上將火轉至小火,並蓋上鍋蓋後,燜煮30分鐘,即可開啟鍋蓋加入薑片與調味料一起拌煮調味,即完成。
1、預防高血壓
薺菜花煮雞蛋能保護人類心血管,不要能促進血液迴圈也能淨化血液,它還能營養心肌,促進心肌收縮,對穩定血壓有很大好處,平時多吃一些薺菜花煮雞蛋,能防止血壓升高,也能讓過高的血壓慢慢降下來。
2、補鈣壯骨
薺菜花煮雞蛋還能讓人體吸收豐富微量元素鈣和磷也能讓人體吸收一些胡蘿蔔素,這些物質對人類骨骼發育都有良好促進作用,而且它能促進人體對微量元素鈣的吸收,能預防緩解缺鈣,也能降低骨質疏鬆和骨關節疾病的發病率。
3、利水消腫
薺菜花煮雞蛋能緩解體虛病,能提高腎臟功能也能起到利水消腫的重要作用,它對人類的腎功能減退和腎炎水腫以及小便不利等等都有一定緩解作用,梅菜花煮雞蛋還能止血,是臨床上治療人類咳血吐血和大便帶血的常見有效方法,患者食用它以後能讓出血癥狀很快減輕。