1、將熟的黑芝麻放入多功能料理機中打成粗粉備用。
2、準備50克糯米粉，將糯米粉放入平底鍋中小火炒熟糯米粉。
3、加入40克黃油、50克木糖醇充分攪拌、搓勻。
4、加入黑芝麻粗粉、少許涼開水攪拌均勻即可。
1、用料：黑芝麻100克，花生20克，綿白糖60-80克，豬油80克。
2、100克黑芝麻清洗乾淨，晾曬一晚上，入不粘鍋中，小火翻炒至黑芝麻一粒粒變得圓鼓鼓的，不再沾鍋鏟即可。
3、20克花生放烤盤上150度烤15分鐘，取出晾涼，輕鬆用手指頭去衣，放破壁機中將花生研磨碎，保持一點顆粒感也可。
4、將炒乾的黑芝麻倒入破壁機中，混合花生和黑芝麻，打至快出油的感覺。
5、將打好的黑芝麻粉倒入多功能攪拌料理機中加入綿白糖。
6、取豬油80克，小火熬化，稍放涼。
7、將豬油倒入多功能攪拌料理機中，利用料理機攪拌功能將黑芝麻粉、綿白糖、豬油充分混合在一起。
8、將攪拌好的黑芝麻餡倒出，盛容器中，送冰箱冷藏半小時。
9、取出冷藏凝固好的黑芝麻餡。
10、取大約10或15克左右，一顆一顆在手心裡滾圓即可。
1、先準備芝麻花生餡的材料。
2、放入攪拌機打粉。
3、隔水融化黃油，倒入白糖、煉乳。
4、倒入芝麻花生粉，適量的水。
5、麵粉酵母植物油水250克的全部材料放入，用筷子攪拌。
6、揉麵，揉到手光、盆光、面光。
7、蓋上蓋子放在溫暖處發酵。
8、發酵好了，用手指沾點麵粉在麵糰上 ...
1、準備好相關的食材，比如麵粉過篩一下啊，韭菜清理要乾淨啊，小蔥一小把就夠了。一般比例是麵粉500g，油200g，韭菜150g。
2、麵粉加水揉成麵糰後，用保鮮膜覆蓋後放置15-30分鐘。
3、韭菜和小蔥切段後混合，加入雞蛋液攪拌成餡料。
4、食用油煮沸後，倒入麵粉內，製成油酥。
5、麵糰 ...
1、原料：五花肉、瘦肉、油菜、薺菜各適量。
2、調味料：十三香、蔥花、姜粉、鹽、味精、生抽、黃酒各適量。
3、油菜分開菜幫與菜葉並分別切碎，然後把菜幫用開水焯一下待用。把薺菜處理乾淨之後也用水焯一下，稍擠一下水分切碎待用。
4、五花肉切成小丁煸炒至出油後盛出待用，注意煸炒肉丁的時候不要放油，直 ...
1、食材：鮮蝦500克、烤腸2包、小麥澱粉160克、青豆、玉米一碗、木薯粉45克、豬油5克、沸水225克、生抽2勺、胡椒粉少許、料酒 1勺。
2、準備所有食材。青豆玉米焯水，烤腸切碎，蝦去殼、抽取蝦線剁成泥後，加入生抽、料酒，胡椒粉抓勻醃製一會。
3、熱鍋冷油，油熱了下青豆玉米翻炒，加入烤腸粒，翻 ...
1、?鮮菠蘿1個（去皮約560克），冬瓜600克，麥芽糖80克，細砂糖60克，玉米澱粉8克。
2、菠蘿切大塊後先用淡鹽水浸泡15-20分鐘，撈出衝淨水，切小粒備用。
3、冬瓜去皮切薄片，入蒸鍋旺火蒸8分鐘左右，取出控去多餘水分晾涼備用。
4、用料理機分別將菠蘿和冬瓜打成泥。
5、將菠蘿泥和 ...
1、肉餡花捲的做法，麵糰所有材料（酵母3克、溫水105克、普通麵粉200克）揉至成團後靜置10分鐘。
2、醒好後把麵糰擀成長方形面片，均勻的抹上調好味的肉餡，三摺疊起，切成花捲面坯。
3、二個為一組，用筷子在面坯中間壓一下，拉長面坯捲起成花捲狀，面坯放置在不沾籠屜或油布上。
4、蓋上蓋子，夏季 ...
1、將紅薯用清水刷洗乾淨。
2、放入蒸鍋。
3、大火蒸15分鐘，蒸熟的紅薯可以用筷子扎透。
4、將紅薯趁熱去皮。
5、然後戴上一次性手套，將紅薯搗成泥。
6、平底鍋中加入25克油，中火加熱。
7、倒入紅薯泥。
8、加入白砂糖。
9、用鏟子不停翻炒，待油被紅薯泥吸收後，再加入 ...