可以的，煮成豆湯可以食用。
煮湯時可以和其他食品一塊煮會有更好的效果
黑豆加穀類：所含氨基酸互補，營養更全面。黑豆加紅棗：黑豆補腎補血，紅棗補中益氣，兩者搭配，補腎補血功效更強。黑豆加紅糖：滋補肝腎，活血行經，美容護髮。黑豆加鯉魚：鯉魚滋陰補腎，祛溼利水，消腫下氣，補血催乳。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉，建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素。
1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡上一個晚上就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛。
清水煮胡蘿蔔可以補充糖類，在一定程度上也可以補充可以溶於水的維生素C和維生素B,但維生素C和維生素B的含量相對較少，胡蘿蔔主要含的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，但它是脂溶性維生素(代謝後營養師神經)，所以只有水難以吸收，就是要和油在一起食用才會被吸收。
1、水果生吃和煮著吃效果不一樣。
2、大部分水果中都含有豐富的維生素C和B族維生素、蛋白酶、澱粉酶等營養物質，這些水溶性維生素以及活性酶類的物質在經過水煮之後都會發生變化，維生素類經過水煮之後會造成流失，不能被人體所利用；而活性酶類的物質在經過水煮之後會失去其原本的作用，降低了幫助人體消化食物的功能。 ...
因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥很有益處。冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克 ...
能
土豆是很好的減肥食品，土豆只含有0．1％的脂肪，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。多吃土豆不會營養單純，有損健康。在人們的印象裡，黃豆含有優質蛋白，但是土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都比黃豆多。人體需要的其它營養素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有 ...
活鮑魚可以直接煮著吃。
活鮑魚煮法：1.鮑魚用牙刷清洗乾淨。2.將殼和肉分離。3.剪去鮑魚的嘴巴。 4.清水放入鍋中 ,將清洗好的鮑魚放入鍋中。 5.大火煮開。 6.撇去上面的浮沫。7.煮到鮑魚打卷。8.全部撈出控幹水份晾涼。9.放入冰箱裡冷凍儲存,吃的時候加熱即可。鮑魚營養價值： 1.鮑魚含有豐富的 ...
梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下，煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。 ...
黃豆直接煮著吃營養最豐富，其次是豆腐和豆漿，但吸收的營養順序卻是相反的，豆漿吸收率最高，豆腐次之，黃豆的吸收率最低。
黃豆的作用與功效：
1、降低血脂：黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進入腸道後可與膽固醇競爭，從而減少膽固醇吸收；
2、防止血管硬化：黃豆可防止血管硬化，預防心血管疾 ...
蠔油裡面含有各種各樣的成分，不同的成分會有不同的含量，也會有不同的品質，一般情況下，蠔油瓶上如果蠔汁排在第一，就說明它的含量比較高，品質就會比較高，如果蠔油裡面新增劑的含量比較多，那麼它的品質就會比較差。那麼含什麼成分的蠔油不好？蠔油可以直接蘸著吃嗎？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
含什麼成 ...