龍利魚與巴沙魚的區別

　　巴沙魚屬於淡水魚，個頭體型都比較大，體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。而龍利魚屬於海魚，身材扁平，偏葉狀。

　　營養：龍利魚和巴沙魚從本質上來說都是屬於高蛋白食物，從營養成分上來說，龍利魚會要比巴沙魚有營養一些。主要是因為其中的脂肪成分不同，龍利魚油脂少，對於人體來說更加健康，而巴沙魚主要是因為油脂含量高，且對人體不太有利，所以其營養價值會大打折扣。

　　產地：從產地上來說，龍利魚屬於海產魚類，出產于海洋，而巴沙魚則是一種淡水魚類，巴沙魚主要出產於東南亞的淡水中，其是鯰魚的一種。

　　1、產地區別。龍利魚和巴沙魚在產地上有明顯區別，因為龍利魚是一種海產魚類，它多出產在海洋中，在中國沿海地帶有大量出產，而巴沙魚則是一種淡水魚類，這種魚主要出產在東南亞的淡水中，它是鯰魚的一種。

　　2、脂肪含量區別。龍利魚和巴沙魚在脂肪含量上有很大區別，特別是觀察那些沒有去皮的龍利魚和巴沙魚時，人們就會發現，龍利魚的魚皮下面幾乎沒有脂肪存在，而巴沙魚的魚皮和肌肉之間卻有厚厚的脂肪，而且這些脂肪以飽和脂肪酸為主，人們如果食用這些脂肪會加重身體器官負擔容易讓身體出現病變。

　　3、外觀區別。龍利魚和巴沙魚在外觀上也有明顯區別，自然界中生活的巴沙魚個頭體型都比較大，而龍利魚的體型則比較小，而且它多沒扁葉狀，如果把新鮮的巴沙魚和龍利魚放在一起，人們一眼就看出它們之間的不同。

　　1、巴沙魚屬於經濟魚類，龍利魚屬於比較嬌氣，養殖條件複雜的魚類。

　　2、巴沙魚個頭體型比較大，龍利魚身體扁平，偏葉狀。

　　3、巴沙魚的魚柳相對較厚，龍利魚的魚柳較薄。一般龍利魚價格遠遠高於巴沙魚。