龍巖特產有：梅菜、食用菌、杭梅、茶油、西郊盤菜、金線蓮、姑田宣紙、巖茶、康乃馨花茶、龍巖沉缸酒、清明茶、永定萬應茶、武平綠茶、高山雲霧茶等。
龍巖市，又稱閩西，位於福建西部，地處閩粵贛三省交界，東臨廈門、漳州、泉州，南鄰廣東梅州，西連江西贛州，北接三明。1997年5月撤地設市。
龍巖特產有：梅菜、食用菌、杭梅、茶油、西郊盤菜、金線蓮、姑田宣紙、巖茶、康乃馨花茶、龍巖沉缸酒、清明茶、永定萬應茶、武平綠茶、高山雲霧茶等。
龍巖市，又稱閩西，位於福建西部，地處閩粵贛三省交界，東臨廈門、漳州、泉州，南鄰廣東梅州，西連江西贛州，北接三明。1997年5月撤地設市。
1、龍巖花生：
龍巖花生的聞名，龍巖花生的聞名，主要在於選料嚴謹，精選名優花生品種，並在汙染極小的山區種植。加工手法特殊，採用溼烤等多種方式，讓花生又香又有嚼勁，又不上火，讓人吃的不肯罷手。
2、閩西八幹：
包括：長汀豆腐乾、寧化老鼠幹、清流筍乾、明溪肉脯幹、連城地瓜幹、上杭蘿蔔乾、武平豬膽幹、永定菜。
3、永定牛肉丸：
客家風味美食“永定牛肉丸”，在閩西久負盛名。它是精選上等新鮮牛肉絞剁成肉醬，拌之少許薯粉、精鹽，精心製成丸狀，然後再放入佐以目魚、香菇的清湯中。
4、龍巖地址介紹：
龍巖市，位於福建西部，地處閩粵贛三省交界，東臨廈門、漳州、泉州，南鄰廣東梅州，西連江西贛州，北接三明。1997年5月撤地設市。龍巖屬於內陸鄰海城市，是海峽西岸經濟區延伸兩翼、對接兩洲、拓展腹地的交通樞紐與重要通道。
5、龍巖美食介紹：
龍巖美食,龍巖一帶的閩西地區聚居客家人，這裡的飲食風味以客家特色的菜餚和點心為主。客家食物宜溫熱、忌寒涼，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更為突出，菜餚有“鮮潤、濃香、醇厚”的特色。飲食口味略偏“鹹、油”。
1、大麻糕
常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。色澤黃潤而不焦，鹹甜適度而不膩，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
2、雞湯菜肉餛飩
雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃，有40多年曆史。其特點：皮子滑爽，餡心香鮮，肥而不膩，味美可口。
3、酒釀元宵
酒釀元宵是常州特色小吃品種之一，民間過春節時有吃元宵的風俗。
4、蟹殼黃
蟹殼黃是常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。
5、銀絲面
銀絲面是常州特色品種，有30多年曆史。為《中國小吃譜》收輯品種之一。
6、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。糖層起孔不僵硬，味香甜酥不粘齒，色澤白亮很均勻。