龍巖重陽節都有什麼風俗+龍巖重陽有什麼說法

　　福建雖然是沿海城市，但是福建的龍巖確實四面環山的，而且龍巖大多是客家人，所以習俗也會相對不一樣，而像重陽節這種祭祀、祭天的大節日裡，肯定也會有自己獨特的習俗。那麼在福建龍巖重陽節有什麼風俗？龍巖重陽有什麼說法？

　　龍巖重陽節有什麼風俗

　　互贈毛豆，放風箏

　　福建重陽節，長汀縣農家採田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲，稱為風槎。龍巖客家人叫重陽節為九月節，有的鄉村又叫兜尾節，認為它是一年中最後一個重要節日。

　　墓祭

　　龍巖風俗分春祭、秋祭。即祖輩去世入土安葬後，未撿靈骸者，應在清明節去祭祀，即春祭，俗稱做清明。除此以外，也有部分人在重陽節前後去祭祀，即秋祭，俗稱祭墓。

　　吃板栗燉鴨、包藥薯包

　　秋收完成，進入冬閒，鄉間過九月節特別隆重，家家戶戶包餳、包燈盞糕，宰雞宰鴨。城裡群眾過此節則比較簡單，一般買點豬肉加餐，有的則加上具有時令特色的食物板栗燉鴨和包藥薯包。

　　踏秋

　　俗話說的好，九九重陽，敬老情長。平時我們在外奔波，為生活打拼，許多時候都無暇顧及自己的父母，隨著時光的流逝，他們在孤寂中日漸蒼老，成為了這樣一群空巢老人。

　　重陽節別名老年節，意在到了這個節點上，疲於奔命的小夥伴兒們，煩請卸下身上的重擔，回家探望父母，陪著他們出門散心，再多的物質也換不來精神上長情的陪伴。

　　龍巖重陽有什麼說法

　　閩西客家地區過重陽節頗為隆重。尤為在上杭城內，過去從九月初一至初九日，男女多行食齋，到九皇宮把九皇。家家戶戶佩茱萸。

　　民間還有一種迷信的說法，如果重陽遇上霜降，則認為晦氣，民謠霜降對重陽，十家燒火九家亡，所以有的人家重陽忌生火煮飯。

　　鄉村節日飲食比較豐盛，因這時正值秋收完成，農戶藉此節日稍事休息，加加餐，所以家家戶戶煎餳、煎燈煮糕、殺雞宰鴨。縣城就比較簡單，一般做幾道時鮮菜吃就是了，如板栗燉雞、煮雪薯(淮山)包等。

　　重陽節為秋季時分，正是天氣最好的時刻，出門遊玩、登高望遠都是很舒服的時候，因此從古代開始重陽節就很適合與朋友家人一起賞菊吃酒的節日，而不同地方的重陽節也有自己的特色所在。那麼雲南重陽節吃什麼傳統食品？有哪些習俗？

　　雲南重陽節吃什麼傳統食品

　　菊花鴨

　　一道只在雲南省廣南縣能嚐到的美食，鴨子必須選用兩年半以上的麻鴨，這樣的鴨子做出來湯味醇厚鮮美，因為這道菜主要品的可不是鴨肉，是菊花。

　　而且菊花也只能是一種菊花，並不是所有的菊花都可以。很多菊花除了花香之外，花瓣碾碎之後會有其他味道，所以不適合做菜。只有廣南白菊，花香四溢的同時，花瓣本身並不會有其他雜味。

　　鴨湯出鍋上桌後，菊花一定要邊吃邊放，吃時將菊花在微沸的火鍋中涮一下立即夾起，否則就會因煮爛失去風味。

　　從鴨湯中涮起一夾菊花，配上自己喜歡的蘸料，鴨湯的醇厚，菊花的鮮香，一起融入在一小嘬花瓣裡，綻放在舌尖。席間小酌菊花酒，飯後慢飲菊花茶，一年一度的重陽節，就這樣陪著家人朋友悠然度過。

　　雲南重陽節有哪些習俗

　　在滇西的一些鄉村，每年九月重陽節，老人們都會相約到一塊，泡製著一定摻上了收穫在七月間的金銀花的茶。

　　那是特別的飲品，儘管那些茶與那些金銀花都是滇西山間隨處可採的東西，卻被端到了重陽節的餐桌上，成為招待客人的上品茶飲，問題不在於金銀花茶的藥用，而是有一個植根於滇西山鄉的傳說在起著至關重要的作用。

　　全國各地的重陽節美食

　　山東

　　昌邑北部人家於重陽節吃辣蘿蔔湯，有諺語道：喝了蘿蔔湯，全家不遭殃。鄄城民間稱重陽節為財神生日，家家烙焦餅祭財神。

　　鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回孃家過節，有回家過重陽，死她婆婆娘的說法。

　　江蘇

　　重陽節，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做駱駝蹄的麵食。

　　上海豫園於重陽節辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。

　　四川

　　舊時南溪縣讀書人於此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱為岑公會。民間舊俗，重陽前後要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：重陽蒸酒，香甜可口。

　　福建省因三面環山，一面向海，因此雖然都是一個省的，但每一個地區的生活習性甚至是方言都是不一樣的，像靠海的閩南地區都說閩南話，也大多靠海為生；而靠山的城市則需要透過耕種來維持生活，所以在福建節日習俗上也會很不一樣。那麼像福建重陽節吃什麼？閩西地區重陽有何習俗？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　福建重陽節吃什麼

　　莆田吃重陽米果

　　在福建莆田，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽食餌之俗，餌即今之糕點、米果之類。莆田人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。

　　福州吃九重粿

　　重陽登高，福州也有此傳統習俗，但與其他地方不同，老福州重陽登高時往往要攜帶甘蔗。民俗專家指出：這是取甘蔗節節高的寓意，寄託著人們對日子一天比一天紅火，孩子快快長高、長大的希望。

　　在福州傳統節日習俗中，有不少習俗與吃有關。重陽也不例外，老福州在重陽這天要吃九重粿，這是一種糕點，在福州方言中高與糕諧音，因此重陽吃九重粿是不可或缺的。九重粿顧名思義多達九層，因為製作繁瑣，舊時只有重陽這天才吃得到。

　　龍巖吃毛豆

　　福建重陽節，長汀縣農家採田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲，稱為風槎。龍巖客家人叫重陽節為九月節，有的鄉村又叫兜尾節，認為它是一年中最後一個重要節日。

　　秋收完成，進入冬閒，鄉間過九月節特別隆重，家家戶戶包餳、包燈盞糕，宰雞宰鴨。城裡群眾過此節則比較簡單，一般買點豬肉加餐，有的則加上具有時令特色的食物板栗燉鴨和包藥薯包。

　　閩西地區重陽有何習俗

　　過火海(僅三明部分地區)

　　每年九月九的後塘廟會是中村鄉後焦村後塘自然村人最隆重的節日。在這一天，勤勞樸實的村民吃完齋宴，紛紛準備祭祀貢品，開始一年一度最重要的跳銅祭祀禮並做好過火海前籌備。

　　廟堂裡供奉的是客家之神歐陽真仙。村民們用紙鋪墊，在紙上倒入大量木炭並點燃，一些老人用兩張方桌拼搭成的開光臺，在開光臺的木桶中老人點上一根蠟燭，用符紙燒，然後再點燃廟堂中的木炭。

　　炭火慢慢點燃，老人開始儀式準備，全程敲鑼打鼓，七旬老人閉眼跳舞，炭火燃燒旺盛，七旬老人閉眼趟火海，場面相當震撼。

　　過火海作為一種獨特的民俗活動，是為了給四里八鄉的嬰兒祈福，祛病消災，寄託了村民們無限的美好希望。