龍蝦儲存方法

　　1、大盆儲存法一般比較簡單，只需要將或龍蝦放入合適的大盆裡面，然後加入適量的水，水面不要沒過龍蝦，這樣可以減少龍蝦的死亡率，必要時還可以投餵一些食物，這種方法一般可以保持2-3天。

　　2、冰箱儲存法中，在冰箱的低溫作用下，能夠幫助食物很好的抑制細菌的增長，延長食物的保質期，把活龍蝦放冰箱儲存，即可以很好的抑制活龍蝦細菌的滋生，還能延長活龍蝦的保質期，是一種比較好的隔夜儲存法。

　　1、活的波士頓龍蝦買來後，可以直接放在水盆中。加入少許鹽，淋幾滴食用油。不要餵食任何東西，可以儲存兩三天。

　　2、用泡沫箱儲藏，把波士頓龍蝦肚皮朝下，一排排排好。每箱可放波士頓龍蝦30斤左右，用清水沖洗乾淨。每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

　　3、把波士頓龍蝦沖洗乾淨。直接放入有氣泵的水池或魚缸內即可。

　　1、用泡沫箱儲藏比較好，塑膠泡沫箱既透氣又防風，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龍蝦 30 斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸的碎碎的）每箱加冰 4 —— 5 斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。

　　2、把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 —— 10 天。

　　3、遇到太熱或過冷的天氣，最好放到空調間儲藏，溫度控制在 10-16 ℃，用裝雞蛋用的塑膠筐，每筐放龍蝦 15 —— 20 斤，碼放 5 個高左右，最上面一個塑膠筐裡放入冰塊，