龍蝦炸好後怎麼儲存

　　1、涼處儲存。如果室溫不高，或者小龍蝦馬上就食用的話，建議可以將小龍蝦用容器裝好，保鮮膜封口，然後置於陰涼處儲存，注意避免潮溼，避免陽光直射。

　　2、冰箱儲存。冰箱中溫度比較低，可以在一定程度上抑制細菌的滋生繁殖，延長小龍蝦的儲存時間，建議可以將小龍蝦冷卻後裝入保鮮袋中繫緊，或者用保鮮盒裝好，置於冰箱冷藏或冷凍儲存，這種方法適合小龍蝦量較多，一時半會兒吃不完的人群。

　　1、如果想長時間儲存，建議冰凍儲存。

　　2、常溫下，使用塑膠泡沫箱儲藏。塑膠泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，再排一層。一般排十層左右，蓋上蓋子，每個箱子可儲存40公斤左右。這樣可儲存一個星期。

　　3、將龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸中充氧，龍蝦少放一些，早晚換水。這種方法可儲藏5—10天。

　　１－２天。小龍蝦過油後存放在冷藏中，雖然能夠對細菌等微生物有所抑制，延長食物的儲存時間，但是並不能完全抑制細菌的滋生，時間一長還是會出現腐爛、發酸等變質情況。且儲存時要密封，以免與其他食物發生串味情況。

　　剩的小龍蝦第二天可以吃嗎：低溫條件下儲存得當可以適量食用。若是當天做多了的小龍蝦沒有吃完的話，存放在冰箱冷藏區第二天是可以食用的，因為其環境屬於低溫，能夠延緩細菌等微生物的滋生，第二天食用並不會對自身健康帶來很大的影響。但是不宜過多食用，因為小龍蝦過夜後還是會產生一定的有害物質，食用過多會積累體內毒素，對健康不利，另外，吃剩的小龍蝦在常溫下儲存第二天是不宜食用的。