龍魚怎麼做好吃又簡單
波龍怎麼做好吃又簡單
1、速凍的龍蝦常溫解凍後，用剪刀剪開背脊和蝦頭。
2、用刀背敲開堅硬的龍蝦鉗子。
3、使用松下蒸汽烤箱，烤盤中墊上烘焙紙，放入龍蝦。
4、松下蒸汽烤箱，介面直接按蒸汽選單——清蒸大閘蟹模式。
5、 蒜茸黃油汁：黃油室溫溶化，加入蒜茸，放入微波爐加熱10秒鐘，取出撒少許鹽和水調勻。
6、剝出龍蝦肉，蘸食黃油汁，好好享受人間美味。
風乾鮁魚做好吃又簡單的方法
1、用料：鮁魚一條、蔥一根、姜半塊、水發木耳半碗、味極鮮醬油兩大勺、料酒三勺、鹽5g、油適量、紅辣椒一根。
2、準備好食材，鍋熱後，倒入花生油。
3、所謂熱鍋溫油，油看著想冒煙的時候倒入鮁魚簡單過油。
4、加入蔥姜紅辣椒和魚一塊翻炒。
5、等魚的兩面基本被油煸過後倒入味極鮮醬油。
6、加料酒和鹽。
7、倒入溫水，末過魚一半的量，蓋蓋大火燒開後小火燉半個小時。
8、燉的過程中加入泡好的木耳。
9、燉好後出鍋即成。
澳龍怎麼做好吃又簡單
用料：澳龍2千克、大蒜100克、鹽適量、雞精適量、芝士片適量、香菜醋生抽適量。
1、準備好澳龍洗乾淨去蝦線，中間對切開，備用。
2、大蒜打成蒜泥，鍋中放油，冷油把蒜泥入鍋，中火翻炒5分鐘炒出香味，放鹽和雞精出鍋備用。
3、把對切開的澳龍放入蒸屜，冷水入鍋大火蒸10分鐘。
4、蒸熟的澳龍澆上蒜泥撒上蔥花即可食用。
澳龍怎麼做好吃又簡單
1、材料：澳龍、大蒜、鹽、雞精、芝士片、香菜醋生抽。
2、準備好澳龍洗乾淨去蝦線，中間對切開，備用。
3、大蒜打成蒜泥，鍋中放油，冷油把蒜泥入鍋，中火翻炒5分鐘炒出香味，放鹽和雞精出鍋備用。
4、把對切開的澳龍放入蒸屜，冷水入鍋大火蒸10分鐘。
5、蒸熟的澳龍澆上蒜泥撒上蔥花即可食用。 ...
波龍怎麼做好吃又簡單
1、食材：大波龍一隻，蒜末適量，食用油適量，小米椒適量，蠔油適量，料酒適量。
2、準備鮮活的大波龍一條，將龍蝦用乾淨的牙刷清洗乾淨，用筷子在底部排尿。
3、用刀把龍蝦劈開。
4、鍋裡燒水，上氣將波龍上鍋蒸15分鐘。蒸熟放盤裡備用。
5、準備調料，蒜末，小米椒，碗裡倒適量蠔油、料酒。
6 ...
龍魚怎麼做好吃又簡單
用料：龍利魚2條、蒜3個、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、橄欖油1勺、蠔油1勺。
1、龍利魚自然解凍，去掉頭，鱗，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片。
2、蒜切碎末，放入碗中，再加入蠔油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄欖油，拌勻調汁。
3、龍利魚表面均勻的裹上澱粉，再均勻裹上汁水，醃製20分鐘。
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如何做魚丸好吃又簡單
1、食材：青魚肉230克、小蔥適量、姜適量、鹽10克、水230克、料酒3克；
2、青魚片下魚肉，去魚骨，去魚紅。用流動的水衝至發白。
3、將小蔥拍扁切斷。
4、將薑片拍扁待用。
5、倒入料酒並攪拌均勻。
6、過篩取蔥姜水。
7、魚肉放入攪拌機，分次加入蔥姜水攪打成泥。
8、紗布 ...
魚乾怎麼做好吃又簡單
1、將魚乾在流水下衝洗乾淨。
2、放入蒜片，薑片，料酒，生抽和澱粉，攪拌均勻醃製20分鐘。
3、準備好花生米，花椒和幹辣椒。
4、熱鍋冷油，放入花生米，炸熟後盛出備用。
5、鍋內倒入沒過魚乾的油量，把魚乾放下去炸制酥脆後盛出。
6、鍋內留底油，放入花椒炸出香味來，然後把花椒撈出，棄之不 ...
紅燒鮁魚怎麼做好吃又簡單
1、主料：鮁魚。輔料：蒜薹、幹辣椒、蔥、姜、豆豉醬。
2、將鮮鮁魚切成薄片。
3、鍋中加適量油，加蔥、姜、幹辣椒、一匙豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。
4、煸出香味後加水、鹽。
5、水滾後倒入鮁魚。
6、燉到把湯收幹，加入蒜薹、雞精翻炒幾下，即可出鍋。 ...
燉魚怎麼做好吃又簡單
1、先把從超市買回來的凍魚放水裡解凍（新鮮的魚就不要這一步了），再洗乾淨。
2、把蔥、姜、蒜、香菜都切好，放在盤子裡備用。
3、拿出事先購買的燉魚料，取出一小包備用。（這種燉魚料也可以用在燉雞鴨的時候。）
4、然後把洗乾淨的魚用炒鍋過油兩面煎一下，放點醬油。再把煎好的魚放入燉鍋中，加入蔥薑蒜和 ...