10克冰粉粉放多少水

　　10克的白涼粉放250毫升水即可。

　　升是體積單位用來表示大小，公斤是質量單位用來表示輕重的，二者不能直接進行換算，但是可以使用密度，密度是單位體積下物質的質量。相同條件下（同溫同壓），物質的密度都是不變的。

　　舉例：以常溫常壓水的密度是1千克/立方分米，也就是1公斤/升，得到1升的水是1公斤重，那麼2升的水就是2公斤。

　　題目中2.5升=2500毫升=2.5公斤=2500克，2.5升：0.1升（100克）=0.25升（250毫升）：0.01升（0.01克），所以需要0.25升水，也就是250毫升。

　　10克吉利丁粉兌250毫升水，吉利丁又稱明膠或魚膠，它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。組成明膠的蛋白質中含有18種氨基酸，其中7種為人體所必需。除16%以下的水分和無機鹽外，明膠中蛋白質的含量佔82%以上，是一種理想的蛋白源。

　　片狀的吉利丁又叫吉利丁片，半透明吉利丁片黃褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，經脫色去腥精製的吉利丁片顏色較透明，價格較高。吉利丁片須存放於乾燥處，否則受潮會粘結。使用吉利丁片前要先用冷開水泡軟。吉利丁片為了方便儲存，在加工製作過程中需要脫水乾燥處理，所以在製作甜品時如果要使用吉利丁片，必須先在冷水裡面軟化。

　　300克。

　　做法：

　　1、冰粉倒入20克在碗裡。

　　2、把水燒開倒入冰粉碗裡。

　　3、攪拌2分鐘等涼。

　　4、然後把花生核桃炒香剝掉外皮。

　　5、放入袋子裡用擀麵棍或刀背壓碎。

　　6、不用壓很碎，裝入碗裡。

　　7、紅糖水提前熬製，加入些葡萄乾。

　　8、然後把大碗裡涼的冰粉用勺子舀入小碗裡劃成小塊放入花生葡萄乾等。

　　9、加入紅糖水即可。