100克涼粉放多少水

　　600g。豌豆粉面一般水粉比例是１：６，當然粉面吸水性也有不同，有些１：５也是恰到好處，稍微誤差，問題不大，想吃軟點的可以適當多點水，想吃稍硬的可少些水。但是調節區間不能太大。

　　涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。

　　涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。宋-孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有細索涼粉。

　　製作方法：將綠豆粉泡好攪成糊狀，水燒至將開，加入白礬並倒入已備好的綠豆糊，放涼即成。白色透明、呈水晶狀。

　　每100克的涼粉裡面所含有的熱量為37大卡,一份涼粉一般是300克左右,那麼所含有的熱量就是111大卡。

　　涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。

　　一般１００克的餅是直徑１０釐米左右，中心厚度２．５釐米，邊厚１釐米。３５０克則是２０釐米左右，厚度一般不會有變化。

　　餅，指扁圓形的面制食品。

　　形聲。從食，並聲。本義：古代麵食的通稱。後指扁圓形的面制食品

　　同本義，形狀像餅的東西

　　烤熟或蒸熟的麵食的總稱。形狀多扁且圓：幹餅、烤餅。

　　形狀像餅的東西：鐵、柿餅。

　　表示否定：天這麼冷出門個餅啊！