100斤紅薯能曬出60斤到80斤的紅薯幹，對於人體消化促進腸胃吸收有非常好的作用。
紅薯(英文:sweetpotato)，學名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。
100斤紅薯能曬出60斤到80斤的紅薯幹，對於人體消化促進腸胃吸收有非常好的作用。
紅薯(英文:sweetpotato)，學名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。
100斤白菜能醃製出60斤左右的酸菜，在醃製過程中白菜會有水分析出，再加上白菜在醃製之前還有一些萎葉爛葉丟掉的損耗，所以最終得到的酸菜重量與原白菜重量會有一個3:5的比例差，但也不完全準確，如果原大白菜水分不多，這個比例差就會縮小。
100斤白菜能醃出多少斤酸菜1、醃製酸菜需要注意白菜很重要，不是什麼地區的白菜醃出來都好吃，同一地區的品種也不一樣。
2、酸菜缸不要放在熱的地方，涼一些，保證不結冰就行，用那種農村裝水的大缸最好。
3、一定不要將油不小心弄到酸菜缸裡，酸菜會壞。
4、不是什麼地區的氣候都適合醃酸菜，中國地區就東北的氣候最好。在黃河靠北一點地區的酸菜和東北的味道就相差甚遠;也不是什麼時候都可以醃，在東北至少要等到立冬過後才可以醃。
5、大部份飯館裡的酸菜不好，因為不知道是用什麼物質製成，1-2天酸菜就速成，而且非常難吃，類似於醋酸的味道，根本就不是酸菜味，現在有賣一種叫“酸菜鮮&rdquo；類似於酵母的東西，灑在缸裡據說醃出來的會好吃。
稻穀出大米主要包括出糙率和精米率，出糙率大概為72%~82%，即100斤稻穀出72~82斤糙米，精米率大概為65%~74%，即100斤稻穀出65~74斤精米。稻穀指的是沒有去除稻殼的子實。
稻穀的外形結構主要由穎(稻殼)和穎果(糙米)兩部分組成，稻殼包括內穎、外穎、護穎和穎尖。
稻穀經礱穀機脫去穎殼後即可得到糙米，糙米經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳即為食用的大米。
稻穀根據粒形和粒質可分為秈稻穀、粳稻穀、糯稻穀三類，稻穀有一季、兩季，甚至三季。