100ml水能溶解多少鹽

　　100毫升水能溶解36克食鹽，食鹽能夠讓水的浮力大幅度增加。

　　食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。

　　20度時，食鹽的溶解度為36克，也就是說100毫升水能溶解36克食鹽，常溫下能溶解約208克白糖。廣義上說，超過兩種以上物質混合而成為一個分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對於固體/液體/或氣體產生化學反應使其成為分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。一種物質（溶質）分散於另一種物質（溶劑）中成為溶液的過程。如食鹽或蔗糖溶解於水而成水溶液。

　　水的密度為每毫升1克，所以，50毫升水的質量是50克。

　　鹽在常溫下的溶解度為36克，表示的意義就是在常溫時，100克水中溶解36克鹽時溶液達到飽和狀態。或者說是在常溫時，100克水最多能溶解36克鹽。所以50克水中能溶解18克鹽。

　　溶解度，符號是S，在一定溫度下，某固態物質在100克溶劑中達到飽和狀態時所溶解的溶質的質量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。物質的溶解度屬於物理性質。

　　密度是指物質每單位體積內的質量。