方法一：選擇粗雜糧代替精細糧。常以糙米取代精白米;用全麥麵粉及其製品代替精白麵粉及其製品;用蕎麥(苦蕎)面代替小麥面;用乾飯代替稀飯。
方法二：喜好甜味的2型糖尿病患者朋友，可以用甜味劑如甜蜜素，甜菊甙，阿斯巴甜等代替紅糖，白糖，蜂蜜，飴糖等，當然也可用低熱量的木糖醇來代替。
方法三：可選用有利尿的主食，如：粳米、小米、玉米麵、玉米渣、高粱米、麵粉、赤小豆、綠豆、蠶豆、黃豆、黑豆等。另外黃豆及其製品，如豆腐、豆漿、豆乾均含有豐富的大豆異黃酮類物質.
方法一：選擇粗雜糧代替精細糧。常以糙米取代精白米;用全麥麵粉及其製品代替精白麵粉及其製品;用蕎麥(苦蕎)面代替小麥面;用乾飯代替稀飯。
方法二：喜好甜味的2型糖尿病患者朋友，可以用甜味劑如甜蜜素，甜菊甙，阿斯巴甜等代替紅糖，白糖，蜂蜜，飴糖等，當然也可用低熱量的木糖醇來代替。
方法三：可選用有利尿的主食，如：粳米、小米、玉米麵、玉米渣、高粱米、麵粉、赤小豆、綠豆、蠶豆、黃豆、黑豆等。另外黃豆及其製品，如豆腐、豆漿、豆乾均含有豐富的大豆異黃酮類物質.
第一：2型糖尿病患者食譜是非常多的主要包括 “無糖食品”實質上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味劑代替蔗糖，仍然不能隨便吃。此外還有以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。
第二：糖尿病2型患者食譜講到這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等食物，多吃含膳食纖維的食物，也能夠起到控制血糖的作用的。
第三：糖尿病患者吃副食也要適量這些均是糖尿病2型患者食譜中的內容，此外還有不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。患者要少吃鹽，少吃含膽固醇的食物。
1、小黃瓜雞胸肉。主菜：炒雞胸肉丁、小黃瓜；配菜：花椰菜、金針菇；調味料：適量鹽、少量油、黑胡椒粉；
2、山藥玉米魚片。主菜：山藥丁炒毛豆玉米粒、低鹽魚片；配菜：上海青、水煮蛋；調味料：適量油、適量鹽；
3、拌裡脊肉菇菇。主菜：裡脊肉炒菌菇；配菜：小白菜、炒青椒；調味料：少量麻醬、少量鹽、適量油；
4、海鮮玉米碗。主菜：西蘭花、玉米底菜；配料：白灼鮮蝦、低鹽魚片；調味料：少量鹽、少量油；
5、素菜鴨胸片。主菜：水煮山茼蒿、西蘭花底菜；配菜：4塊低鹽鴨胸片；調味料：少量鹽、少量油；
6、雞蛋素菜搭檔。主菜：低鹽水煮西蘭花、椰菜花底菜；配菜：低鹽荷蘭豆、菌菇、水煮蛋；調味料：少量鹽、少量油；