1、首先準備兩個雞蛋，把雞蛋打入碗中並用筷子打散，然後加入適量的水。水一定要涼水，水和蛋液比例應該為2:1。然後再用打蛋器輕輕地攪拌雞蛋和水，攪拌的力度要適中。這樣雞蛋液才不會起很多泡，攪拌均勻就可以了。
2、雞蛋液攪勻之後，再過濾一下，可以把攪拌過程中出現的氣泡都過濾掉。蛋液準備好後，先燒開鍋中的水，再放入蛋液，蓋好鍋蓋開小火蒸。蒸一會兒就可以取出來了，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較好吃，寶寶也會比較喜歡。
1、首先準備兩個雞蛋，把雞蛋打入碗中並用筷子打散，然後加入適量的水。水一定要涼水，水和蛋液比例應該為2:1。然後再用打蛋器輕輕地攪拌雞蛋和水，攪拌的力度要適中。這樣雞蛋液才不會起很多泡，攪拌均勻就可以了。
2、雞蛋液攪勻之後，再過濾一下，可以把攪拌過程中出現的氣泡都過濾掉。蛋液準備好後，先燒開鍋中的水，再放入蛋液，蓋好鍋蓋開小火蒸。蒸一會兒就可以取出來了，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較好吃，寶寶也會比較喜歡。
1、兩歲的孩子已經可以正常吃飯了，其實不用專門補DHA，日常飲食中多新增深海魚類，有助於孩子的大腦發育，而且完全不用擔心過量的問題。
2、DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大，約佔50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
3、一直以來，多數人都透過給寶寶或孕婦自己補充DHA（二十二碳六烯酸）讓寶寶更聰明。但是，寶寶大腦的發育不僅僅需要DHA。我國兒科權威期刊-《臨床兒科雜誌》早在2003年就發表了一篇《營養與兒童腦發育和腦功能》 [1] 的論述。其中明確闡述了兒童腦發育所必須的8大營養素，分別是蛋白質、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當中相對容易獲取。牛磺酸、脂肪酸、鋅則相對攝入較少。（當然我們人體更加需要的是不飽和脂肪酸，包括DHA、ARA等）。
1、2歲的寶寶可以少量的吃一些小龍蝦，吃小龍蝦的時候需要父母提前幫助寶寶把蝦肉剝出來，以免小龍蝦的外殼劃傷寶寶的皮膚，引起感染。同時父母還要注意小龍蝦的做法，一些麻辣的小龍蝦容易引起寶寶上火，辣椒會刺激到寶寶的腸胃，引起腸胃炎症，不利於寶寶的健康。
2、父母可以給寶寶選擇蒜蓉小龍蝦，選擇小龍蝦的時候還要注意一些死的小龍蝦容易滋生一些細菌，這些細菌會對寶寶的身體造成傷害。父母還可以自己給寶寶製作小龍蝦，外面賣的小龍蝦中有大量的調料，不利於寶寶的身體成長，而且製作的時候沒有自己家裡衛生乾淨。
3、2歲的寶寶，他們的咀嚼能力，還有吞嚥能力都沒有發育完成，這個時期裡媽媽還要注意在寶寶哭鬧、大笑的時候不可以給寶寶吃東西，尤其是堅果類的食物，這些食物容易進入寶寶的氣管，從而導致寶寶發生嗆、噎等危險。