一般來說，葡萄酒處於保質期內，可以繼續使用，超出保質期後，不建議繼續使用。
保藏時間較長的葡萄酒與保藏環境聯絡緊密。如果為低溫儲存，環境較好，在保質期內可以使用。如果儲存環境較差，溫度較高，葡萄酒很有可能發生變質現象。
葡萄酒並非儲存時間越長，口感越好。當葡萄酒進入衰老期時，葡萄酒酒質發生變化，葡萄酒的香氣、風味、口感等變差，不適合繼續使用。
紅茶是全發酵的茶，不像綠茶的時效性較強，但也不會和熟普洱一樣越久越醇香，一般一年到兩年以內的時間飲用是差不多的。一般紅茶保質期是兩年，散裝的時間更短，因為時間過長會影響風味，但如果儲存較好，乾燥避光，陰涼，並且有灌裝封存的，三年以上也可以喝，不過具體要自己看一看，是否有黴變，是否有受潮，是否長蟲等等，如果有這些問題，那就一定不能飲用了。散裝紅茶的保質期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可儲存三年左右，紙袋包裝的紅茶可儲存兩年左右。所以一般來說存放了九年的紅茶是不能喝的，為了身體健康來說還是丟掉吧。
1、確認茶葉是否黴變，將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有黴味就不可喝；
2、茶葉若只有一點陳味、舊味，可利用沖泡法來解決；
3、水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點，然後倒掉不喝，第二泡起時間比平常快一倍，快衝快泡，儘可能趁熱喝；
4、降低水溫幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味；
5、改成大壺泡，降低茶葉比例，口感會好一點。
放了幾年的茶葉只要不是發黴就還能喝，茶葉也自然是有保質期的。實際上，如果不是發黴，過期茶葉依然可以飲用，但是它的香味和口感也會大不如前，滋味口感與外包裝中表述的狀態會出現差別，也不新鮮了。茶葉在儲存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶)，快要過期的茶葉可以烘乾後繼續儲存。 ...
葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低於5年，只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數的可以達到10年以上。對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對於高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這 ...
凍成冰的葡萄酒，在解凍以後還是可以喝，不過塞子會跑出來。
酒質會或多或少的受到影響，這是在所難免。許多白葡萄酒與甜白葡萄酒在裝瓶前通常會經過冷處理，這是為了除去酒中的酒石酸鹽。這種方式極少用在紅葡萄酒上。
對於解凍後的葡萄酒，在喝之前應該讓它休息兩、三個月。解凍後的葡萄酒對酒體有影響，會導致酒體不 ...
泡了3年的楊梅酒不能喝了。楊梅泡酒泡的時間過長，會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了。楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動，等症。楊梅酒可以平衡酸鹼、和諧養生。 ...
1、看顏色：開啟之後，進行基本的觀察，看酒的顏色，如果是棕紅色，則代表酒已經在末期，基本上不能飲用，如果已經完全變成棕色，那麼酒徹底變質，不能飲用；
2、聞氣味：如果聞起來有濃濃的酒香，可以飲用，如果有酸味，則不能飲用；
按理說酒有適飲期而非保質期，真正百分之百原汁紅酒在瓶中有成長變化，當達到巔峰 ...
十年的烏龍茶建議不再飲用，以免對身體造成不利影響，過期的烏龍茶如果存放過久會滋生黴菌和細菌，導致茶葉腐爛出現很多病菌，如果接著喝的話很有可能會出現腸胃不適等情況。
烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙 ...
剛剛烘焙好的咖啡豆會釋放出氣體（二氧化碳），這些氣體會將咖啡豆的香味帶走，所以剛烘焙的咖啡豆在開啟研磨時，那個香氣會非常迷人。此後，剩下的芳香成分又開始發生化學反應，隨著時間，香味的總量在減少，香味的質量也在下降，當那種令人愉悅的味道慢慢消失時，我們就會察覺到咖啡豆劣化了。所以咖啡豆放三年，喝是能喝，但口 ...