202x年立夏有什麼獨特的花++立夏為什麼吃烏米飯

　　立夏作為24個節氣中的第7個節氣，也作為夏季的第1個節氣，它在一定程度上表示了高溫的即將到來，因為在夏天我們的氣候溫度有一定量的明顯增加，甚至在傳統的口口相傳的歌謠之中，我們也能夠明顯的感覺到酷暑炎熱的夏季會給我們的身體帶來一定的影響，這也是一個非常適合萬物生長的時節。

　　2022年立夏有什麼獨特的花

　　夏天因為溫度比較高，所以有很多的花朵都比較適合在夏天生長，如果我們一定要想了解的話，可以觀察一下週圍開的比較常見的花，每一種花對於周圍環境的適應程度都不一樣，所以開的季節時節花期也不一樣。三色堇，較耐寒，喜涼爽，在晝溫15～25℃、夜溫3～5℃的條件下發育良好。晝溫若連續在30℃以上，則花芽消失，或不形成花瓣。日照長短比光照強度對開花的影響大，日照不良，開花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機質的中性壤土或粘壤土。

　　立夏為什麼吃烏米飯

　　吃烏米飯可以算是一種傳統的習俗了，他雖然是出現的時間比較長久，也因為其顏色和味道比較獨特而流傳的比較受人們歡迎，實際上在唐朝之時就已經有這種說法了。夏天吃烏米飯可以祛風解毒，長期食用還有延年的功能。在夏天不容易中暑，還有防止蚊蟲叮咬這一說法。烏米飯最早出現於唐代，那時叫“青精飯”，是道家求的食品。杜甫《贈李白》詩曰：“豈無青精飯，使我顏色好。苦乏大藥資，山林跡如掃。”清朝詩人屈大均也有“社日家家南燭飯，青精遺法在蘇羅。”蘇羅指蘇浮山。乾隆年間《本草綱目拾遺》載有“王聖俞雲：烏飯草乃南燭，今山人寒食挑入市，賣與人家染烏飯者是也。”

　　立夏吃雞蛋

　　在立夏時節有一個比較獨特的習俗，就是吃雞蛋，因為在雞蛋是我國認為的團圓和美滿，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農曆的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。

　　在立夏這一天，我們可以發現太陽達到了黃金45度交立夏時節。在這一天的氣候適合萬物生長，在一定程度上溫度比較適合人們，也比較喜歡在外面遊玩，這也代表著春天的正式結束，人們可以明顯感覺到這樣的氣溫是農作物進入了一個生長的旺季。

　　2022年立夏吃烏米飯的傳說

　　傳說目蓮的母親在餓鬼道受苦受難，目蓮修行得道後，費盡周折，求得恩准，去地獄看望母親，但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮為了讓捱餓的母親吃上飽飯，經常在山上徘徊。有一天，目蓮在無奈、煩躁之中，不經意地在山上隨手摘下身邊矮樹上的葉子，放入嘴中無聊地咀嚼，發現這種樹葉香潤可口，葉汁烏黑。目蓮心想，如果用這種樹葉汁浸米，燒成烏黑的米飯給母親送去，就不會遭獄卒搶吃。於是目蓮就將採摘的樹葉拿回家搗碎，用葉汁浸米，蒸煮成烏飯後，再給母親送去。果然，餓鬼獄卒們不再爭搶，而目蓮的母親總算吃上了飽飯。目蓮也最終救母脫離餓鬼道。

　　立夏的花卉

　　夏天有一種花叫做夕顏，也叫做牽牛花。這種花，早上盛開，晚上就會凋零，看起來非常容易死亡，但實際上這是一種生長力非常旺盛的花朵。。牽牛花喜溫暖和陽光充足的環境。不耐霜凍，怕雨澇。

　　牽牛花的生長溫度

　　牽牛花對於周圍生活狀態和溫度的變化有非常嚴格的要求和控制。它生長適溫為13～18℃，冬季溫度在4～10℃，如低於4℃，植株生長停止。夏季能耐35℃以上的高溫。夏季生長旺期，需充足水分，特別在夏季高溫季節，應在早、晚澆水，保持盆土溼潤。但梅雨季節，雨水多，對矮牽牛生長十分不利，盆土過溼，莖葉容易徒長，花期雨水多，花朵易褪色或腐爛。

　　立夏吃烏米飯的傳說 立夏吃烏米飯有什麼好處

　　關於烏米飯的來歷，各地也有許多傳說。流傳最多的就是戰國時期孫臏的故事。戰國時期，孫臏被迫害關在豬舍，老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯，再捏成豬糞樣的飯糰，偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來，身體還很健康，最終逃出監獄。孫臏第一次吃烏米飯就是在立夏那天。

　　立夏吃烏米飯，還有一個美麗的傳說。目蓮的母親在十八層地獄餓鬼道受苦受難，目蓮修行得道後，費盡周折，求得恩准，去地獄看望母親，但每次備了飯菜都被沿途的餓鬼獄卒搶吃一空。目蓮為了讓捱餓的母親吃上飽飯，百思不得其法，為此，經常在山上徘徊。

　　有一天(其時為農曆四月初八)，目蓮在無奈、煩躁之中，不經意地在山上隨手摘下身邊矮樹上的葉子，放入嘴中無聊地咀嚼，發現這種樹葉香潤可口，葉汁烏黑。目蓮心想，如果用這種樹葉汁浸米，燒成烏黑的米飯給母親送去，就不會遭獄卒搶吃。於是目蓮就將採摘的樹葉拿回家搗碎，用葉汁浸米，蒸煮成烏飯後，再給母親送去。果然，餓鬼獄卒們不再爭搶，而目蓮的母親總算吃上了飽飯。目蓮也最終救母脫離餓鬼道。

　　另一說法是宋將楊文廣被奸臣陷害入獄，他姑婆楊八姐送飯，常常被獄卒扣下吃了，於是楊八姐想出辦法，用烏飯葉做飯送去，獄卒看到這種烏黑的食物就不敢吃了。

　　其實烏米飯的風俗由來已久，古時叫做“青經飯”，並且不只限於杭州，在浙江其他地方、江蘇和江西也有立夏吃烏米飯的風俗。

　　好處：

　　烏米飯分白砂糖和細沙包制的甜味，還有豌豆和鹹肉包制的鹹味兩種。味道鮮美，糯而不膩。民間有立夏日吃烏米飯，可以祛風解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊蟲叮咬之說。

　　烏米飯的做法：

　　原料：糯米500g，烏樹葉200g，水適量，鹹肉粒，玉米粒，筍丁，胡蘿蔔粒，豌豆。

　　做法：

　　1、南方地區立夏前後，菜場裡就能買到烏樹葉。

　　2、烏樹葉加適量水用攪拌機打碎，靜置半小時後過濾出烏樹葉汁。

　　3、倒入糯米浸泡一夜。

　　4、浸泡後糯米不是很黑，沒關係，燒熟後就會烏黑髮亮了。

　　5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘。沒有蒸籠可放入電飯煲用煮飯程式，注意水只要略沒過米就可以了，太軟爛就不好吃了。

　　6、要吃鹹口的，可以加鹹肉丁、筍丁、胡蘿蔔丁、豌豆、玉米等配料炒炒。要吃甜口的，直接拌點糖就可以來吃啦。