202x年霜降適合吃的食物+霜降喝什麼湯

　　霜降有著一種肅殺的氣息，而且也是一種陰寒天的開始，雖然他很寒冷，卻又帶著一絲乾燥，這個時候的天並不算是冷，而是一種奇怪的霜寒，需要我們適應這個環境的大變化，多注意飲食。

　　2022年霜降適合吃的食物

　　我們都知道霜降這個時候的時間特點，就是秋天的乾燥，因為環境的乾燥，就會使得人的身體帶著一些燥熱的不舒服，這個時候我們想要排除體內的熱氣，但又不是像夏天那種暑熱從外部而來，而是我們身體內部缺水形成的那種燥熱感，所以我們吃的東西一定要以潤喉解熱為主。橄欖在醫學上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。秋季天氣乾燥，嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。鮮食味甘甜，與鮮蘿蔔煎服潤喉效果更佳。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露，可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

　　霜降喝什麼湯

　　霜降，這個時候我們喝湯可以喝山藥排骨湯或者是煮牛肉湯，這些湯不僅味道濃，而且鮮美對於我們的身體來說，有一定的功效。霜降食療可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白質含量高，脂肪含量還低，味道鮮美，受到大家的喜愛，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。山藥補益脾胃，養陰潤肺，還有增加機體免疫力的功能，是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。

　　霜降的俗語

　　霜降不摘棉﹐霜打莫怨天。嚴霜出毒日﹐霧露是好天。霜降攏菜（白），立冬起菜。霜降見霜﹐穀米滿倉。降降霜始（早霜)﹐來年穀雨止(晚霜)。霜降拔蔥﹐不拔就空。霜降沒下霜﹐大雪滿山崗。秋雁來得早﹐霜也來得早。以籽定苗﹐以苗定孽﹐以孽保穗。風大夜無露﹐陰天夜無霜。夏雨少﹐秋霜早。密了穗子小﹐杆軟容易倒。寒露無青稻﹐霜降一齊倒。

　　閩南有句俗話說“一年補透透，不如補霜降。”為了迎接霜降節氣的到來，全國各地的人民都有進補的習慣。不同的地區有不同的飲食習慣和文化，有些地區會在霜降的這天吃牛肉，那麼霜降吃牛肉有什麼講究嗎？除了牛肉，霜降還可以吃什麼食物進補呢？

　　霜降吃牛肉有什麼講究

　　吃牛肉，是為了迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉進補的習俗。牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，中醫食療建議：寒冬食牛肉，有滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的作用，是寒冬進補的絕佳選擇。牛肉適合氣短體虛、筋骨痠軟的人進補，能提高機體抗病的能力。對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃 強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　霜降吃牛肉的禁忌

　　牛肉不能同維生素C一起食用，心臟病患者不適合多吃。牛肉和豬肉也不能共食，豬肉酸冷微寒、牛肉氣味甘溫。腎炎患者也不能多吃，牛肉屬於高蛋白的食品，會加重腎臟負擔。除此之外，三高患者、老年人、兒童也不適合多吃。

　　霜降吃什麼食物進補

　　霜降除了牛肉，還有許多食物可以選擇。比如柿子、蘿蔔、兔肉。柿子不僅可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。蘿蔔是秋天的寶，我國民間有一種“十月蘿蔔賽人參”的說法，意思是在十月吃的蘿蔔，就像吃人參一樣好。在部分地區，兔肉食補非常盛行，適合老人、婦女食用，兔肉的蛋白質高於其他肉類，長期食用兔肉可增進健康，具有強身祛病的功效。是高血壓、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。

　　關於霜降進補的食材推薦大概就是這些，食補需適當，什麼食物都不能進食過量。

　　無論是吃什麼樣的食物，在我們的生活之中都是要多加考慮的，因為我們需要思考的天氣方面的變化以及對於我們的生活產生的影響如何，那麼在霜降這一個節氣到來的時候，吃什麼樣的食物才最有益於我們的身心健康以及之後的生活發展呢？

　　霜降的時間

　　霜降節氣的時間是在每年公曆的10月23日-24日，二十四節氣根據太陽在迴歸黃道上的位置制定，太陽黃經為210°時即為霜降，每年相差不超過兩天。

　　霜降適合吃什麼

　　1、柿子：在我國的一些地區有著霜降吃柿子的習俗，還有“霜降吃丁柿，不會流鼻涕”的諺語。

　　2、鴨子：閩南等地區會在霜降這一天吃一些進補食物，此時的鴨子會賣的非常火爆。

　　3、蘿蔔：山東地區有句農諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔”，所以山東人霜降時一般都會吃蘿蔔。

　　4、牛肉：廣西等地區都會在霜降時吃牛肉，將牛肉做成牛河炒粉、牛肉炒蘿蔔、牛腩煲等美食，都是非常的滋補身體的。

　　霜降忌諱吃什麼

　　1、霜降不可以吃大棗

　　雖然我們吃大棗可以補血益氣，提高免疫力，含有大量的維生不素、多量元素及糖分。但大棗不宜多吃，因為糖分過多，易引發齜齒，也易生痰生溼，下腹易漲氣，大便秘結。

　　2、霜降不可以吃柑橘

　　柑橘中含有胡蘿蔔素，入血後可直接轉化為維生素A，積蓄在體內，使肌膚泛黃，即導致“胡蘿蔔血癥”，俗稱“橘黃症”，還會伴隨噁心、嘔吐等症狀。

　　3、霜降不可以吃板栗

　　板栗中含有澱粉、蛋白質、粗纖維和多種營養素，有千果之王和木本糧食的稱號，板栗可益氣補、健脾補肝，調理腸胃的功能。但板栗比較難消化，易積食滯氣，不可一次性食用太多。不然會對身體造成損傷。