500克麵粉放多少酵母

　　1、500克麵粉放5克酵母。“ 一般情況下500克麵粉需要5克酵母，水的數量可以適當的進行新增，將麵粉捏成團就可以，每個人的習慣會有一定的偏差，在放酵母的時候根據要做的麵食的軟硬程度酌情的新增。

　　2、在將麵粉攪拌成型之前，需要將酵母放在溫水中融化開，最後再加入麵粉，水的數量決定了面的軟硬程度。

　　五百克的麵粉中要加入五克到十克的麵粉，因為酵母的用量一般都在麵粉的百分之一到百分之二之間。發酵麵粉要先把酵母放入溫水中化開，再用它將麵粉揉成麵糰，然後把麵糰放在25%左右的環境中發酵即可。

　　發酵500克麵粉要用多少酵母

　　我們平時在發酵麵粉的時候一般都需要嚴格的對酵母的用量進行把控，不然麵粉就有可能無法發酵起來，或者是因為過度發酵而出現酸味。那麼我們在發酵麵粉時，應該要往五百克的麵粉裡放多少酵母呢？

　　通常情況下，發酵麵粉時酵母的用量都麵粉的百分之一到百分之二之間，所以我們若想發酵五百克的麵粉的話，就可以往麵粉中加入五克到十克的麵粉。

　　我們平時在發酵麵粉的時候，要先將酵母放入溫水中化開，再把調好的酵母水倒入麵粉中攪拌均勻並將它揉成麵糰，最後把麵糰密封起來放置在25%左右的環境中發酵即可。

　　需要水約250克，麵粉和水的比例按2比1，因麵粉品牌不同吸水量也有所不同，可在水量上進行少量調整。加水需要慢慢加，不要一次性加完。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。