6一8個月嬰兒輔食食譜

　　1，蝦皮粉

　　優點：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，並且味道鮮美。

　　做法：

　　A：把蝦皮用清水浸泡20分鐘，然後用廚房專用紙吸乾水分；

　　B：把蝦皮放入不粘鍋中小火炒幹；

　　C：再放入研磨杯中，打成細細的粉就可以啦；

　　注意事項：由於是給寶寶吃的，所以需要選擇不新增鹽的淡幹蝦皮，別用菜市場直接買給成人吃的那種，那種鈉含量太高。

　　2，香菇粉

　　優點：香菇高蛋白、低脂肪，含有多種人體所需的氨基酸、維生素，能提高免疫力，還能增進食慾，味道也很鮮美，作為天然的調味品非常合適。

　　做法：

　　A：幹香菇泡發、洗淨，擠出水分；

　　B：把香菇切片，切得越薄越均勻越好；

　　C：把幹香菇放入不粘鍋中小火慢慢炒幹；

　　D：再放入研磨杯中，打成細細的粉就可以啦；

　　注意事項：用鮮香菇也可以，但要吵乾的時候要更耐心些，切片的時候儘量均勻、薄，方便均勻受熱。

　　1、蛋黃泥

　　食材：雞蛋1個。

　　做法：將雞蛋煮熟之後，用勺子將其碾成泥，然後加入適量的開水或者是配方奶，均勻調成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始，然後根據寶寶的接受程度逐漸新增至1/4、1/3個。

　　2、鮮肝薯糊

　　食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。

　　做法：將雞肝用流動的水沖洗乾淨，放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗乾淨，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸;大米淘洗乾淨後，加入煮雞肝的水，大火煮開後轉中小火，熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關火，待溫熱後餵給寶寶吃。

　　3、橙香土豆泥

　　食材：橙子半個，土豆半個。

　　製作過程：

　　將橙子剝皮，土豆切塊。土豆上鍋裡蒸熟，大概蒸15分鐘至20分鐘。橙子剝皮後切成小塊備用。土豆蒸熟後，取出來和橙子一起放入料理機中攪拌成泥。倒出來的泥一定要用濾網過濾一遍，才可以裝進碗裡給小寶寶吃。

　　1、4—6個月的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食新增以嘗試吃為主要目的。新增的量從少量開始，即從1— 2勺開始，以後逐步增加。

　　2、主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥(3—4種)後，水果汁或泥（果汁要從2：1，1：1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（5月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。