1、胡蘿蔔瘦肉泥
寶寶八個月的時候,輔食中就可以新增肉了,但八個月的寶寶瘦肉要適量,把瘦肉剁碎,放幾滴花生油醃製。用攪拌機把生蘿蔔攪碎。再把瘦肉放倒胡蘿蔔裡面一起攪拌均勻。裝到碗裡,然後放在鍋裡,隔水蒸15分鐘,蒸好後直接壓成泥供寶寶食用。但家長要注意肉,不要放得太多太多了,會影響口感。
2、雜蔬雞肉粥
將雞肉沖洗一下,切片後用清水浸泡15分鐘。再將泡好的雞肉洗淨去除筋膜,在滴幾滴檸檬汁去腥。在鍋內放清水,將醃製好的雞肉,薑片,涼水下鍋,這樣可以煮出雞肉內的血水祛除腥味。煮熟後關火晾乾水分,用攪拌機把雞肉絞碎。然後把粥和胡蘿蔔丁,香菇丁一起放入鍋內,大火燒開後轉小火,煮至胡蘿蔔軟爛時放入雞肉白菜心和西蘭花攪拌均勻。稍煮一下,然後開大火加入雞蛋,不停的攪拌,直到粥粘稠關火即可。
3、百寶雞肉豆腐羹
將蛋黃壓碎和豆腐壓碎,胡蘿蔔和香菇,黃瓜切成細丁,大蝦去殼去蝦線,剁成蝦泥,將雞肉也剁成泥。在鍋內放白粥,用高湯的放點高湯,沒高湯的放點水。再大火燒開後先放入胡蘿蔔丁香菇丁,然後再放入雞肉泥和蝦泥,不停的攪拌,直到雞肉泥和蝦泥打散。煮開後放入豆腐泥,蛋黃泥和黃瓜丁,小火煮熟即可。
奶油魚 把清洗乾淨的魚放入熱水中煮熟,取出後去掉魚刺並切碎。在鍋內加入肉湯和少許醬油,再把碎魚肉加入後煮,邊煮邊攪拌,煮熟後加入少許奶油即可。
什錦豆腐粥 取嫩豆腐1/4塊,放入開水中焯一下,去掉水分後切成碎塊。取肉末一匙放入鍋內,加入肉湯、醬油、碎豆腐和一大匙綠色菜末,用慢火煮熟。然後取一大匙調勻的雞蛋倒入鍋內,並不斷攪拌成糊狀即可。
花豆腐 取豆腐50克煮一下後放入碗內研碎;取青菜葉10克洗淨,用開水焯一下後切碎,也放在碗內,加入澱粉攪拌均勻;將豆腐泥做成方形,再把熟蛋黃研碎後撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。
1、番茄汁
原料:番茄半個
製法:將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。
注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。
2、胡蘿蔔汁
原料:胡蘿蔔1根
製法:胡蘿蔔洗淨,切小塊;放入小鍋內,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;過濾後將汁倒入小碗。
注:胡蘿蔔直接生長在土壤中,易受到汙染,建議皮削厚一點,只留下心作為原料。
3、油菜汁
原料:油菜葉6片
製法:在小鍋內加50毫升水煮沸;將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內,煮1分鐘後關火;晾溫後,過濾倒入小碗。
注:油菜葉洗淨後,再在清水中泡20分鐘,以除去殘餘農藥。
4、黃瓜汁
原料:黃瓜半根
製法:將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用乾淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機。
1、雞汁土豆泥原料:優質新鮮的土雞1只、土豆半個做法:將土雞清洗、處理乾淨後切塊;鍋中倒水,並把雞塊放進去焯水,去血汙,撈出清洗乾淨後備用;砂鍋加水,並把清洗乾淨的雞塊放進去,慢火熬煮2-3小時;將上層雞湯湯汁舀出,放置於冰箱內做冷凍處理;將土豆清洗乾淨後削皮、切丁;蒸鍋內加水,並把切丁後的土豆放置於蒸鍋 ...
1、雞胸肉可以做成雞胸肉,又或者是雞胸肉蒸蛋,這兩者都是比較有營養的。
2、雞胸肉泥:需要先把雞胸肉進行去皮和去掉筋膜,切碎,再煮開,然後去掉泡沫,武火煮上30分鐘把雞肉煮爛,然後再放入輔食機攪拌就可以了。
3、雞胸肉蒸蛋:把雞胸肉剁碎,跟雞蛋一起進行攪渾,接著放入少許食用鹽,接著武火蒸煮十分鐘, ...
1、4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主,輔食新增以嘗試吃為主要目的。新增的量從少量開始,即從1— 2勺開始,以後逐步增加。
2、主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配),蔬菜泥(3—4種)後,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然後再喝原汁,接下 ...
六個月寶寶輔食食譜 三絲銀魚羹 食材:銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、色拉油適量、澱粉適量、小蔥3根、麻油適量。 做法:銀魚洗淨,選去軟爛的,瀝乾水,加蛋清用手抓勻;香菇提前泡發,切成絲,蔥切5釐米左右的段,把生粉加冷水調好(不要太稀);坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮;鍋中水煮開後加調好的銀魚,湯 ...
什麼時候給寶寶新增輔食。有人說,應該在4-6個月後再給寶寶新增輔食,因為在那之前,寶寶的腸胃還沒有發育成熟,不能消化澱粉類的食物。又有人說3個月後就可以給寶寶新增輔食了,只要寶寶開始對食物感興趣,吃著高興,為什麼不給他吃呢?那麼,到底應該什麼時候給寶寶新增輔食呢?這應該視每個寶寶的具體情況而定。如果是人工 ...
1、牛肉燕麥粥
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法:燕麥泡一泡,洗乾淨。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙餵養寶寶。
2、雞肉青菜粥
食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發)適量、小白菜適量、香油少許。
做法:雞 ...
1、早上時間一覽:。6:00母乳10~20分鐘,或奶粉150~180毫升;8:00喂蒸全蛋1個,溫開水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂肝泥/肉泥30~60克,白開水50~100毫升;12:00喂粥或麵條小半碗,菜、肉或魚。
2、午後時間一覽:14:00餵母乳10~20分鐘,或奶粉150~180毫升 ...