1、每日需要能量110kcal/kg(460kJ/kg),其中蛋白質約10%~15%,脂肪35%~50%,碳水化合物50%~60%。
2、4個月以上嬰兒應及時新增輔食,順序與原則:每次新增一種,由少到多,由細到粗,由稀到稠,由流食到半流質到軟食。
3、4~6個月:泥狀食物。如米湯、米糊、粥、蛋黃、豆腐、動物血、菜泥、水果泥。能夠補充能量、動植物蛋白、鐵、維生素、纖維素、礦物質。
1、每日需要能量110kcal/kg(460kJ/kg),其中蛋白質約10%~15%,脂肪35%~50%,碳水化合物50%~60%。
2、4個月以上嬰兒應及時新增輔食,順序與原則:每次新增一種,由少到多,由細到粗,由稀到稠,由流食到半流質到軟食。
3、4~6個月:泥狀食物。如米湯、米糊、粥、蛋黃、豆腐、動物血、菜泥、水果泥。能夠補充能量、動植物蛋白、鐵、維生素、纖維素、礦物質。
1、蛋黃泥
食材:雞蛋1個。
做法:將雞蛋煮熟之後,用勺子將其碾成泥,然後加入適量的開水或者是配方奶,均勻調成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始,然後根據寶寶的接受程度逐漸新增至1/4、1/3個。
2、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:將雞肝用流動的水沖洗乾淨,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗乾淨,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;大米淘洗乾淨後,加入煮雞肝的水,大火煮開後轉中小火,熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關火,待溫熱後餵給寶寶吃。
3、橙香土豆泥
食材:橙子半個,土豆半個。
製作過程:
將橙子剝皮,土豆切塊。土豆上鍋裡蒸熟,大概蒸15分鐘至20分鐘。橙子剝皮後切成小塊備用。土豆蒸熟後,取出來和橙子一起放入料理機中攪拌成泥。倒出來的泥一定要用濾網過濾一遍,才可以裝進碗裡給小寶寶吃。
1,蝦皮粉
優點:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,並且味道鮮美。
做法:
A:把蝦皮用清水浸泡20分鐘,然後用廚房專用紙吸乾水分;
B:把蝦皮放入不粘鍋中小火炒幹;
C:再放入研磨杯中,打成細細的粉就可以啦;
注意事項:由於是給寶寶吃的,所以需要選擇不新增鹽的淡幹蝦皮,別用菜市場直接買給成人吃的那種,那種鈉含量太高。
2,香菇粉
優點:香菇高蛋白、低脂肪,含有多種人體所需的氨基酸、維生素,能提高免疫力,還能增進食慾,味道也很鮮美,作為天然的調味品非常合適。
做法:
A:幹香菇泡發、洗淨,擠出水分;
B:把香菇切片,切得越薄越均勻越好;
C:把幹香菇放入不粘鍋中小火慢慢炒幹;
D:再放入研磨杯中,打成細細的粉就可以啦;
注意事項:用鮮香菇也可以,但要吵乾的時候要更耐心些,切片的時候儘量均勻、薄,方便均勻受熱。