熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區出產的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥。
熬茶的含義：
熬茶，漢語詞語，是一個多義詞，有三重意思：一是指舊時喇嘛教信徒向寺廟佈施酥油茶及金錢等物。
二是指一種加佐料煮成的茶。三是指將沏成的茶喝過幾遍，然後傾入砂壺中，上火熬煮，以致茶的苦味黃色盡出。
青海熬茶：
熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。青海人喝鹹茶，有句順口溜茶毛(沒)鹽，水一般，人毛(沒)錢，鬼一般，足見茶裡青鹽的重要性。
熬茶不是精細的喝法，原料做法自然講究，但飲法卻無限制，更主要的是它有解油膩、助消化的功效。
水仙茶是烏龍茶類中的一種，是福建的茶農創制的名茶，產於閩北。水仙茶是中國茶葉優良品種，有較多功效。
一、水仙茶中的維生素C，對降低血中膽固醇、增強血管韌性、彈性都有利，而且法國及日本醫學界研究證實，飲茶確有降膽固醇及減肥作用。
二、水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用，可對抗現今城市輻射汙染，故被譽為原子時代的飲料。
三、水仙茶葉含生物鹼，是一種天然鹼性飲料，能中和酸性食物，保持人體體液的正常酸鹼度(略顯鹼性)，另外茶葉中的鞣質具有抑制細菌的作用，咖啡鹼又能增強胃液分泌，芳香油還能溶解脂肪，幫助消化，故飲茶確有改善腸胄功能的作用。
四、水仙茶含有氟，氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而茶葉是含氟較多的天然飲料，有利於牙齒健康。
四季奶青是用四季春茶做得。四季春茶10g，純牛奶750ml，水500ml，淡奶油50g，砂糖30g。四季春茶做的奶茶，味道清淡，口感獨特！是當下大眾比較喜歡喝的一種奶茶。
瓜片茶是指六安瓜片，又名瓜茶、片茶，產地為安徽省六安市，主要位於大別山一帶，是中國歷史名茶，位列十大名茶之中。
六安瓜片主要產地位於裕安區、金寨縣兩地的大別山北麓，最為正宗的是蝙蝠洞茶廠產的瓜片。
六安瓜片分為兩個產區：
1、外山瓜片產區，位於六安市裕安區石婆店、石板衝街道附近五公里範圍、駱家 ...
碧螺春茶主要是產自太湖的洞庭山，所以又稱洞庭碧螺春，碧螺春產地，氣候溫和，雨量充沛。
碧螺春的產地分佈：
碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇。
而且多是果木與茶樹間作，茶吸果香，花窨茶味，孕育著碧螺春茶花香果 ...
茗茶，就是飲茶喝茶的意思。品《辭海》：有仔細地辨別;嘗試滋味。香茗《辭海》：香茶。
茗茶具體含義可理解為，可令人回味的優良的茶葉製品。
中國的著名茗茶：
1、安溪鐵觀音茶；
一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好，所採製茶的品質最好 ...
檸檬茶是比較常見的水果茶種，檸檬茶的功效是安胎止嘔、排毒防癌、預防心血管疾病和消除結石。
檸檬味道較酸，入茶後，可以增加酸味。
一、安胎止嘔：
檸檬含有芳香揮發油成分，泡水喝有很好的安胎止嘔作用，適合胎動不安的孕婦，以及消化不良等人群食用。
二、排毒防癌：
檸檬能有效改善血液迴圈，幫助 ...
1、利膽退黃功效：茵陳茶含有咖啡酸、綠原酸以及香豆精成分，具有促進膽汁分泌的作用，可用於治療各類黃疸、急性傳染性肝炎等疾病。
2、抗菌消炎功效：茵陳茶對結核桿菌、葡萄球菌、痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌等有顯著作用，可用於治療因細菌以及病毒感染的各種炎症。
3、降壓降脂功效：茵陳茶具有降低血清膽 ...
白茶醒茶的方法有撬開靜置、溫杯醒茶和沖泡醒茶。
白茶醒茶的方法：
1、撬開靜置。
塵封多年的老白茶茶餅，人們將其撬開，靜置在茶葉罐或相似的容器裡，短則幾天時間，長則十天半個月，讓其與空氣充分接觸。
這樣就能達到醒茶的效果。
2、溫杯醒茶。
也可用沸水將蓋碗清洗一遍，然後將撬開的茶餅 ...
老白茶做舊喝起來是焦味的，白茶的焦味，是做舊白茶的衍生物。所謂的做舊，就是在新白茶中灑水然後用高溫烘乾的方式，讓原本色彩鮮豔的白茶，具有顏色灰暗，看起來像老白茶的效果。還有一種可能，白茶在製作的時候，未按照國家標準將含水量控制在8.5%以內。或者在多年陳放之後，白茶受潮了，為了拯救這些受潮的白茶，重新烘乾 ...