每一百克的曲奇餅乾含有大約五百五十大卡的熱量,這樣說來,曲奇餅乾的熱量很高,對於正在減肥的人來說是一定不能食用。曲奇餅乾之所以好吃,與它其中濃濃的雞蛋和黃油味道是分不開的,經過了烤箱的烘焙,這些原材料的香味變得更加濃郁,聞起來就十分誘人。
每一百克的曲奇餅乾含有大約五百五十大卡的熱量,這樣說來,曲奇餅乾的熱量很高,對於正在減肥的人來說是一定不能食用。曲奇餅乾之所以好吃,與它其中濃濃的雞蛋和黃油味道是分不開的,經過了烤箱的烘焙,這些原材料的香味變得更加濃郁,聞起來就十分誘人。
曲奇餅乾的熱量為546大卡每100克。每種曲奇重量不同,熱量也不同,所以只能根據包裝袋上標明的淨含量計算。
曲奇餅乾原來是一種高糖、高油脂的食品。曲奇雖也是一種餅乾,但是它裡邊加的有黃油,相對於普通的餅乾來說口感更細膩一點。曲奇,來源於英語的香港音譯,意為“細小的蛋糕”最初由伊朗發明,上世紀80年代,曲奇由歐美傳入中國,並在21世紀初在香港、澳門、臺灣等地掀起熱潮,隨之不斷流行開來。在歐美,過節時,為了向愛人和朋友表示心意和尊敬,女孩子會前往曲奇作坊,在導師的督導下,親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。但在中國,情況有了變化,人們選擇在網上訂購一些曲奇,配上精美的包裝送給另一半。
根據曲奇大小和厚度而定,一般是15-25分鐘,曲奇顏色可以變成金黃,或用手指在曲奇頂部按壓已經感到結實,即已經烤熟可出爐。
曲奇餅乾是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高,高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,而與飲食結構有關的文明病”的發病率日漸提高,因此開發膳食纖維在曲奇餅乾中的應用,具有積極的意義。
曲奇,來源於英語COOKIES的香港音譯,意為細小的蛋糕”最初由伊朗發明,上世紀80年代,曲奇由歐美傳入中國,並在21世紀初在香港、澳門、臺灣等地掀起熱潮,隨之不斷流行開來。
在歐美,過節時,為了向愛人和朋友表示心意和尊敬,女孩子會前往曲奇作坊,在導師的督導下,親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。但在中國,情況有了變化,人們選擇在網上訂購一些曲奇,配上精美的包裝送給另一半。
曲奇餅乾的寓意
1、格子曲奇餅乾代表妻子的柔情”。
2、巧克力曲奇餅乾代表初戀的回憶”。
3、牛油花曲奇餅乾代表婚禮的激動”。
4、巧克力提子曲奇代表孩子的笑容”。
5、牛油曲奇餅乾代表甜蜜的一家”。
6、加侖子曲奇餅乾代表熱鬧的新年”。