出油率25%，說明：1千克油菜籽可以榨出0.25千克油；（則0.25×1=25%）則問題為逆向計算：100÷25%=400（千克）P.S：這種計算機率的問題只要懂XX率的概念其實就很好算了，多多努力
三斤菜籽榨一斤油，所說的菜籽一般都指油菜籽，油菜籽的出油率大概是40%左右，也就是一斤可以出4兩油，菜籽油的膽固醇含量較其它油類低，所以比較適合老年人和高血脂的人食用，可以不使人發胖。油菜籽也稱為蕓薹子，是十字花科作物油菜的種子，油菜的角果較長，結莢多，粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3%。根據油菜的型別不同其油脂含量略有不同。是中國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。
1、乾燥清理過程。菜籽在收穫或者晾曬的過程中，可能會摻入沙石、泥土、油菜莖葉等雜質，這些雜質如果不經過有效的處理，不但會造成餅粕的質量欠佳還會導致油脂的質量降低。此外，如果油料中含有沙石、機械雜質等也會對榨油裝置造成損害。因此，為了保證生產順利進行，在入榨之前必須要進行一定的除雜清理。
2、對菜籽的熱處理。熱處理是提高菜籽出油率的有效方法之一，也是油脂生產中的一道重要工序。所謂的熱處理即對油料進行加熱，也稱之為蒸胚或者炒胚。生的菜籽經過熱處理後送入榨油裝置壓榨叫做熱榨，能夠提高出油率。熱處理的好壞能在很大程度上對菜籽等油料的出油率造成一定的影響。
3、壓榨出油。由於油菜籽形狀和其他的油料有一定的區別。所以在壓榨的過程中對榨螺和榨膛的要求也和其他油料的壓榨有所不同。生產中要求榨螺要呈鋸齒形的曲線和錐面，這樣有利於菜籽分子能夠充分的被破壞掉，達到最大限度的出油。
放了5年的菜籽榨油不能再吃了，自己榨的菜籽油貯存得當可保質2年，一般來說用無菌的桶密封起來，儲存更為妥帖。開封過的菜籽油要儘早吃完，最好在6個月內食用完。油過多的接觸氧氣，時間長了會反生氧化反應，儲存不當時，還會有異味，變質後就不能吃了。 ...
菜籽榨油後的渣子叫菜籽餅。
菜籽餅是油菜籽榨油後的副產品物，菜籽餅有毒，可用百分之一硫酸亞鐵拌和後加熱除毒，除毒後佔日糧的百分之十。
菜籽餅的營養價值較高，含有較高的蛋白質，氨基酸組成較平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量較低，賴氨酸含量低。粗纖維含量較高，含鈣也較高。磷高於鈣，且大部分是植酸磷。 ...
菜籽榨油出油率40%左右，具體視油菜籽的質量而定。
菜籽油簡稱“菜油”，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子（含油22%-49%，平均40%）。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。這些品種的菜籽產於中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大，在歐洲，菜油來源是冬播的甘藍型油菜，在 ...
一斤茶籽能榨出275至300克油，茶仔的含油量是百分之五十五至百分之六十。茶籽油取自油茶籽，是我國特產油脂之一。油茶屬山茶科，多年生常綠灌木或小喬木。我國南方各省都有生長，以湖南為最多。茶油呈淺黃色，澄清透明，氣味清香。精煉後的茶油是良好的食用油脂。它的化學組成和物理、化學常數與橄欖油相近，油酸的含量在百 ...
一斤黃豆能榨0.25斤的油，豆油是從大豆中提取出來的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液體狀，其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異，從淺黃色至深褐色，具有大豆香味。
豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進一些非油物質，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等 ...
100斤花椒籽榨20斤花椒油，其做法是：將花椒直接放入熱的食用植物油中加蓋密封，或者將花椒盛入孔徑小於花椒直徑的容器中，將熱的食用植物油徐徐淋入容器中，炸出其香味，使有效成分溶入油中，即得花椒油。
花椒（學名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米 ...
如果使用的是油壓機榨，大概可以榨4兩左右的油，如果使用的是壓榨機榨，大概可以榨4.3兩左右的油，如果使用的是傳統榨油的方法，大概可以榨出3.7-3.8兩左右的油，具體質量需要根據採取的方式決定。
使用壓榨機榨出的油當中大約有0.3兩為榨碎的花生仁，需要經過2-3周左右的沉澱，最後成為純淨的油。
同 ...