一斤黑豆二斤醋在加多少水染髮

　　一斤黑豆二斤醋再加100毫升水。

　　具體方法：

　　1、準備500克黑豆、1000毫升醋。

　　2、把黑豆和醋倒入水中，攪拌均勻後小火熬製40分鐘以上，濃縮成膏狀，收藏起來15分鐘時，可把豆子用紗布過濾掉。

　　3、冷卻後，用刷子將黑豆煎均勻的塗抹在頭髮上，尤其白髮部位，反覆梳理頭髮10到15分鐘。

　　4、保持30分鐘以上即可上色，隨後沖洗乾淨。

　　一斤蒜，二兩白糖，放入醋沒過蒜即可。

　　糖醋蒜的比例：蒜：鹽：醋：水為4：2：1：8。

　　糖醋蒜的製作方法：

　　1、撕掉大蒜的外皮。小心處理大蒜並保持乾淨。

　　2、準備適量的冷開水和白開水，加鹽攪拌，煮沸。

　　3、把去皮的大蒜放在鹽水裡三天。

　　4、開啟鍋，倒水，煮沸、加醋、煮到糖溶解。把火關掉，冷卻。

　　5、將浸泡過的大蒜放入乾淨、無水的容器中，然後倒入煮沸的糖水。

　　6、蓋好蓋子，把純水倒進罐子裡，封好。醃2個月。

　　7、完成。

　　做豆花一斤豆子豆需要七斤水，做豆花的老與嫩，出水的多與少是和豆漿的濃度有關係的，也就是幹豆與水的比例。根據各地水質的不同及黃豆的差異，比例是不一定的。

　　豆腐花，豆腐花是一種用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。將黃豆用水泡漲，磨碎過濾出豆漿，豆漿如果加入鹽滷或石膏，就會凝結成非常稀軟的固體。