一日三餐簡易減肥食譜+瘦身就是這麼簡單

　　說到冬季減肥，很多人都有煩惱，天氣太寒冷基本吹滅了運動的熱情，那麼只能透過飲食了。很多人知道減肥吃什麼好，但具體要怎麼吃就無從下手了。那麼本期的減肥飲食，為你帶來一星期的食譜，再也不用煩惱了。

　　1、星期一

　　早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片。

　　午餐：芹菜二米粥。

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：將芹菜洗淨，切成小段；大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

　　2、星期二

　　早餐：豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個。

　　午餐：番茄豆腐豆芽湯。

　　材料：大紅番茄1個（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許。

　　調料：鹽2小匙。

　　做法：將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

　　3、星期三

　　早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果。

　　午餐：熘魚片。

　　材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。

　　調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許

　　做法：將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟；木耳泡發，洗淨；廣東菜心擇洗乾淨；蔥、姜切末。

　　鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

　　4、星期四

　　早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲。

　　午餐：芹菜炒墨魚。

　　材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。

　　調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。

　　做法：將芹菜擇洗乾淨，切段；墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　5、星期五

　　早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋。

　　午餐：玉米鬚菊花粥。

　　材料：玉米鬚10克、菊花10克、大米200克。

　　調料：鹽1小匙。

　　做法：將新鮮玉米鬚以溫水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。鍋內倒入清水、玉米鬚，煮10分鐘後濾去玉米鬚，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米鬚，略滾即成。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　6、星期六

　　早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋。

　　午餐：燕麥片粥。

　　材料：燕麥片200克。

　　做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　7、星期日

　　早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果。

　　午餐：絲瓜燉豆腐。

　　材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。

　　調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。

　　做法：將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊；豆腐切成小方塊，在沸水裡焯一下，撈出瀝乾水；蔥切末。鍋內倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　1、芹菜汁，芹菜50克，礦泉水100克。做法:芹菜先洗淨，然後切成段，和水一起倒入攪拌機中。功效:芹菜不僅能幫助排便瘦身，還能補充體內所缺乏的維他命。

　　2、黃瓜汁，黃瓜汁、礦泉水、牛奶各30ml。做法:黃瓜先去皮，切成塊狀，然後將礦泉水、牛奶、黃瓜倒入攪拌機。功效:清熱解毒，瘦身減肥。

　　1、減肥食譜1——姜艾雞蛋

　　準備食材：15g生薑，10g艾葉，2個雞蛋

　　具體做法：首先將2個雞蛋煮熟，然後加入適量水，煮熟後再將蛋去殼；再將生薑、艾葉、雞蛋這些食材放進鍋中煮，煮熟後，即可食用，湯汁和雞蛋都可食用，以此當正餐，節堅持幾天，可達到很好的減肥效果。

　　2、減肥食譜2——麵粉蒸艾葉

　　首先，準備新鮮艾草，然後把艾草的硬梗、枯葉去掉，再用清水將艾草洗乾淨，必須將泥沙淘淨；然後按1：250的比例，將麵粉與艾草混合，摻勻拌散，使艾葉全部沾有面粉；最後，鋪入籠屜蒸，大約蒸30~40分鐘，即可出鍋。

　　3、減肥食譜3——艾葉餃子

　　減肥食譜食材：300克艾草，蔥、豆芽、豆腐、適量的餃子皮

　　烹飪方法：首先，艾葉切碎；蔥、豆芽、豆腐也適量地切碎；然後，將以上準備好的切碎了的食材均勻地攪拌，在加入用鹽調味，做成餡，建議不要放太多味道較重的調味料，這樣會影響的減肥效果；最後，用麵皮包做餃子，將艾草餡飽成餃子形狀，再放進鍋中，蒸熟或水煮皆可。