西蘭花,又名花椰菜(學名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL),是一種蔬菜,為十字花科蕓薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種,原產於地中海東部海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。
西蘭花每100克的西蘭花含有的熱量大概是33大卡,而一顆中等大小的西蘭花的可食用部分大概是291克,因此其所含有的熱量大概是96大卡,需要我們散步66分鐘才能將這些熱量消耗掉。
西蘭花,又名花椰菜(學名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL),是一種蔬菜,為十字花科蕓薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種,原產於地中海東部海岸,約在19世紀初清光緒年間引進中國。
西蘭花每100克的西蘭花含有的熱量大概是33大卡,而一顆中等大小的西蘭花的可食用部分大概是291克,因此其所含有的熱量大概是96大卡,需要我們散步66分鐘才能將這些熱量消耗掉。
棒棒糖的熱量平均每1克(g)便有60大卡的熱量。一顆棒棒糖5克左右,大約有200卡熱量。
熱量是指由於溫度差別而轉移的能量,也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度c所產生的能量。
人體的一切生命活動都需要能量,如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源於食物。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類:碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素,加上水則為六大類。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為“產能營養素”或“熱源質”。
100g白菜的熱量是13大卡,可根據一顆白菜的重量去計算。
白菜,二年生草本,高40到60釐米,常全株無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方,是十字花科蕓薹屬用蔬菜,通常指大白菜。也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即圓白菜或洋白菜。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本,歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜,北京青白,青天津麻葉大白菜,東北大矮白菜,玉田大白菜,山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球,蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。