三九天如何養生+三九天養生的四大原則

　　三九天如何養生 三九天養生的四大原則

　　原則1：注意“冬藏”

　　如今已正式步入了三九天氣，養生專家在此提醒大家，此時一定要注意“冬藏”養生，晨練是好習慣，但也要看天氣，還是見到陽光才出門，鍛鍊的時候不要大汗淋漓，要“收”一些。冬季進補也要謹慎，不可過度，如果感冒咳嗽了，就要暫停進補，疲勞了、體力差了，不要光想著進補了事，而是要注意調節起居飲食，注意鍛鍊身體。此外還要注意合理膳食，同樣可以提高機體的禦寒能力。

　　原則2：合理膳食禦寒

　　三九時節，天氣比較寒冷，此時禦寒成為了最為關鍵的事情。可以透過合理膳食，以達到禦寒的目地。在日常飲食中不妨適當增加主食和油脂的攝入，同時保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉等肉類食物中富含蛋白質及脂肪，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血的功效，吃這些食物可增強內分泌功能，從而達到禦寒作用。還可適當多吃一些辛辣的東西，如蔥、姜、蒜、胡椒等，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。

　　原則3：要護好腎

　　腎為先天之本，中醫認為冬主腎，腎精又是五臟之精的根本，有“冬不藏精，春必病溫”的說法，因此冬季是固腎的好時機。在避免過分疲勞的同時，更要注意節慾、少酒，避免酒色過度造成的腎精虧損。特別是在比較寒冷的三九天氣更需要注意護好腎。這時可適當進行食補，多吃一些高熱量和含有豐富蛋白質的食物，如羊肉、狗肉等。

　　原則4：一早一晚補陽氣

　　三九天裡陽虛的人會很多。怕冷、手腳發涼、愛拉肚子、胃疼、痛經的人都可能屬於陽虛，陽虛就要補陽。補陽可以用這幾個辦法。早上，人們可以面向東方做深呼吸。這樣陽氣可以從“勞宮穴”進入人體，直接養我們的心肺;傍晚太陽快落山的時候，人們要背對夕陽，讓陽氣從“腦戶穴”進入人體，直接養我們的腎。此外，人們還可以多吃些雞肉湯、牛羊肉湯、豬肉湯以及黃鱔、韭菜等等。

　　進補需注意三大原則：

　　三九天進補的食物應該具備三種功能：

　　1、有保溫功能，即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等。

　　2、有禦寒功能，醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此，應注意補充礦物質。中國人一般以“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”，只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。

　　特別怕冷的人可多補充一些連根帶皮的蔬菜。這類蔬菜生長在土壤裡，其根部和皮殼中含有大量的礦物質及營養素。

　　3、有防燥功能，冬季氣候乾燥，人們常有鼻幹、舌燥、皮膚乾裂等症狀，補充維生素B2和維生素C十分必要(維生素B_2多存於動物的肝、蛋、乳中，維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中);潤肺生津的食物也要多吃些。

　　此外,冬天還應注意多喝水。不少人一到冬天,飲水量就減少,甚至只有在口渴時才喝水,這其實對健康非常不利。因為當人感到口渴時,往往體內已嚴重缺水,甚至失去平衡。冬季氣候乾燥,空氣溼度小,更應補充水分。如果喝水少,血液濃稠度就高,容易引起血栓等,甚至引發心腦血管疾病。冬天多喝水,還可抵禦寒冷。

　　2021入伏吃什麼好

　　1、餃子

　　伏天是一年中最難熬的日子，人的食慾會下降，吃不下東西，而餃子在中國人的傳統習俗裡是開胃解饞的食物，所以人們在伏天吃餃子，為的是能夠平安度夏。

　　2、地瓜

　　地瓜又名紅薯、山芋。它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。地瓜有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，有長壽食品之譽。

　　無論是煮地瓜或者是烤地瓜，都不僅味道香甜，還有排毒祛溼，促進腸胃蠕動，幫助排除宿便的功效。除此之外，將地瓜和小米或其他穀物一起煮製成粥，除溼的效果還會更好哦。

　　3、冬瓜

　　冬瓜也是生活中最常見的排溼食物之一，吃冬瓜對於排溼也有極大的幫助。冬瓜中含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、微量元素、維生素等成分，營養價值非常豐富，能夠極好的補充身體需要。

　　夏天是冬瓜成熟的季節，也是吃冬瓜最適宜時間。此時冬瓜中的碳水化合物既能補充身體水分，又可以有效清熱解暑，健體消腫。

　　而在排除身體溼氣方面，冬瓜中富含的鉀離子能夠不斷的幫助身體進行排溼，利水消痰、清熱解毒，有效的保健身體。

　　4、紅豆

　　紅豆，又名赤小豆。紅豆中有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素、維生素等。在中醫中，紅豆性平、味甘酸、無毒，有滋補強壯，除溼滋養、強身健體的功效。

　　將紅豆煮成粥之後，紅豆的營養更容易被人體吸收，對人體的滋補也更加有效。紅豆薏米粥就是一個不錯的選擇。

　　其具體做法為，將紅豆洗乾淨後和適量的薏米一起放入鍋中，隨後熬煮成粥即可。將要起鍋之前，可以根據個人的口味加入適量的白糖就可以直接食用了。

　　5、蓮子

　　入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱B人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。

　　6、生薑

　　俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生薑新辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。

　　生薑4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。

　　喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。

　　三伏天飲食原則：

　　夏季養生莫貪涼

　　預防中暑是大家首先想到的問題。夏季瓜果眾多，特別是西瓜，確能解暑，但不可多食，因其性寒，日常可配些紅糖薑茶以平衡其寒性。海帶綠豆湯是很理想的清熱解暑食物，海帶能消痰軟堅、洩熱利水、止咳平喘，而綠豆清熱解毒、消除暑熱，一起煮湯味道也很特別。

　　用10克荷葉，加6克金銀花，再加10克黨參，組成解暑益氣湯，可以清解暑熱，生津止渴，也非常不錯，但身體偏虛寒的人應少吃。

　　中醫認為，夏天是陽氣最盛的季節，適合多吃些溫性食物，助陽升發。陽氣抒發出來，可以讓毛孔張開，汗液排洩通暢無阻，就算暑氣逼人，也能及時散熱，不致於出現中暑的現象。

　　相反，如果為了一時痛快，大吃寒涼性食物，身體的氣血遇熱則行，遇冷則凝，反而將散熱渠道堵塞了，更容易中暑。

　　食物清淡能養生

　　在食物“補養”方面，因為三伏天天氣炎熱，出汗甚多，加上晝長夜短，睡眠時間相對較少，因此能量消耗甚大，需要有合理的飲食來支援，這就是通常所說的“補養”。這時節不適合吃得過於葷腥油膩，對於一般的人，三分葷七分素比較合理。

　　盛夏常出現胃脹、食慾不振的問題，可飲用香氣濃郁的花草茶以醒脾，還可以用豬脾與薑絲爆炒後隔水蒸熟來吃，有健脾開胃的功效;草果去心去皮。

　　切細，與羊肉、生薑、料酒同放燉鍋中，加水燉熟佐餐，能溫中燥溼，開鬱消食;對於胃虛寒者，可用花椒、胡椒燉雞腎，能溫中止痛助消化;用當歸黃芪燉石斑魚，能補氣血，益精髓，對於氣血兩虛而常出現心悸患者大有裨益。

　　雨水節氣吃什麼

　　1、紅棗

　　隨著天氣的轉暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養胃健脾的功效，在雨水節氣選擇吃點紅棗確實是比較有益健康的，但是不要過量。

　　2、春芽

　　大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要選擇當季蔬菜。如果在雨水節氣不知道吃什麼，那麼吃春芽讓絕對錯不了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。

　　3、韭菜

　　春季由於氣候多變，因此，保養陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。

　　4、春筍

　　在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。

　　5、菠菜

　　春天吃些根紅葉綠菠菜，對解毒和防春燥頗有益處。需要注意的是，菠菜富含草酸，對於鈣、鐵的吸收有影響，因此，不論是炒菠菜還是拌菠菜，都要把菠菜用開水焯一下，菠菜是非常適合在雨水節氣食用的一種蔬菜。

　　二、雨水養生飲食忌宜原則

　　1、調整起居早睡早起

　　晨起夜睡總的原則是：跟太陽走。天睡我睡，天醒我醒。要養成早睡早起的好習慣，晚上不要熬夜，早晨不要賴床，良好的作息習慣也有助於有效的預防春困。如有需要中午可睡個午覺，但時間不要超過一個小時為宜。否則睡的時間越久越沒有精神。

　　2、運動要適度

　　雨水仍然是早春節氣，早晚仍然較為寒冷，霧氣大，不宜於做過於激烈的運動，避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣過剩而出現發熱、上火等症狀。可做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動，讓肝氣慢慢地上升。但因為雨水很多，最好不要過早晨練，一些喜歡早上五六點鐘就起床鍛鍊的中老年人應晚些出門，最好與太陽同起床，在氣溫稍高時進行一些柔和的鍛鍊。

　　3、慎防皮膚過敏

　　春天晴朗風大，紫外線增強，空氣中過敏原增多，花粉指數偏高，有些花粉顆粒很小，很容易隨著春風在空氣中飄蕩，過敏性皮膚接觸後，就可引發症狀。對於容易過敏的人群來說，外出要注意戴口罩，郊遊踏青，儘可能選在花粉指數最低時，如清晨、夜裡，或綿綿春雨過後;若非得要外出，回家後要換上乾淨衣服;飲食上要少吃魚蝦、海鮮及辛辣刺激性食物。

　　4、注意穿衣保暖

　　雨水節氣過後，氣溫開始回升，溼度逐漸升高，但冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。這個時候仍要注意保暖，不要急著減衣，特別是老人和兒童更不要頻繁增減衣服，要注意足、腹部的保暖。

　　5、飲食合理預防上火

　　雨水節氣早晚較冷，風邪漸增，人們容易出現口乾舌燥和上火的現象，這個時候平時應多飲用溫開水，晨起可用溫水衝一杯蜂蜜水，因天氣還較為寒冷不宜過早引用涼茶。平日飲食以少油膩多清淡為主，多吃些蔬菜和水果，對於肝火旺的人多吃些山藥、紅薯、紫薯等根莖類蔬菜，以清蒸或煮粥的方式能夠起到平肝之用。