三絲一果怎麼做好吃

　　可以按照以下步驟操作：

　　1、將土豆去皮洗淨；

　　2、用擦絲板擦成細絲，絲越細越酥脆，擦絲的時候，注意手指的安全；

　　3、將擦好的絲放入清水，用手揉搓後，將土豆絲表面的澱粉搓掉，再用流水將土豆絲淘洗至水清不混；

　　4、將土豆絲撈出，去掉多餘的水分，放在漏勺或者能漏水的小盆裡控水；

　　5、在鍋裡放入植物油燒至5成熱，抓一把土豆絲放入油鍋，中火炸至酥脆，顏色淡金黃色即可；

　　6、將香菜切成段，洋蔥切細絲放入碗內；

　　7、再放入花生米和調料拌勻；

　　8、放入炸好的土豆絲拌勻即可。

　　1、蝦500克、餃子皮60個、白菜500克、雞蛋2個、豬肉餡400克。

　　2、步驟：將蝦仁剝殼去蝦線，白菜切碎後撒上鹽拌下，將白菜剁的碎碎的。

　　3、擠去白菜中的水份，將肉餡、白菜、蝦仁和雞蛋一起放入。

　　4、加少許生抽、食鹽、黑胡椒粉攪拌勻，攪拌時要順時針拌，這樣增加餡料之間的粘合度。

　　5、將餡料放入餃皮中，餃子捏緊，放入容器中擺放好。

　　6、鍋內水燒開後放入餃子，燒開後放一碗涼水繼續燒開，重複兩次即可。

　　7、煮好的餃子不能泡在湯裡，要即時撈出。

　　1、準備好龍利魚柳200g，五花肉100g，姜各自切成小丁再一起切碎搗爛；將他們放進到碗中，新增適量的鹽，白胡椒粉和一個半雞蛋清。

　　2、順著同一方向攪拌上力。

　　3、將準備好的魚蓉放到刷層油的平盤裡。

　　4、飯鍋水，水略微有點兒溫度時，就餐刀轉動魚條放入。

　　5、待水徹底開後，魚條浮在河面上就好了；撈出來預留。

　　6、鍋中放進大骨湯，先將蟹味菇放進在其中煮。

　　7、湯燒開後再煮上二、三分鐘立即新增鹽和白胡椒粉等調料。

　　8、再新增紅蘿蔔絲和豆苗；最終新增搞好的魚絲一起放進燒開就可以；盛入碗中。