1、250g韭菜、100g蝦仁、2個雞蛋、300g麵粉、生薑、蔥適量、適量油、適量鹽、適量水、適量花椒、適量味精、適量胡椒粉。
2、做法：麵粉加適量冷水揉成光滑的麵糰，蓋上布放在案板上醒三十分鐘，雞蛋加入鹽打散，鍋裡倒油，加入花椒炸香。
3、把花椒撈出去，倒入蛋液，迅速滑散，關火待涼，蝦仁剁成泥，韭菜洗淨後切碎，木耳泡發後剁碎，把韭菜碎倒入雞蛋鍋中。
4、再加入蝦肉泥和木耳，加入適量的油拌勻，再灑適量的鹽拌勻，醒好的麵糰分成小劑子，擀成餃子皮，放入餡，包成餃子，包好的餃子下入開水鍋中煮熟。
1、將韭菜扇貝丁切成粒，海米切碎，雞蛋攤成餅後切丁，加入油、鹽、雞精拌成餡料；
2、將麵粉揉成團後切成劑子，擀成餃子皮；
3、將餃子餡放入餃子皮；
4、將餃子包好備用；
5、鍋內放水燒開；
6、放入包好的餃子煮熟即可出鍋。
1、食材：鮑魚200g，蒜蓉25g，香蔥適量。
2、鮑魚洗淨備用。
3、用刀在鮑魚表面上劃十字花刀，然後用料酒、鹽和胡椒粉醃製20分鐘。
4、香蔥切顆粒，大蒜剁成末備用。
5、熱鍋冷油，將蒜末放入鍋內炒至微黃狀態。
6、鮑魚上面填滿蒜蓉，然後燒開水蒸7分鐘左右。
7、蒸完後取出，撒上適量香蔥末，澆上熱油即可。
三全水餃是我們大家都非常熟悉的一個品牌，同時吃過三全水餃的人也是非常多的，但是對於其生產地很少有人清楚，那麼三全水餃是哪裡生產的？三全水餃哪個口味最好吃？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
三全水餃是哪裡生產的
三全食品股份有限公司於2001年6月28日在河南省工商行政管 ...
1、原料：韭菜500克、雞蛋250克、鹽8克，香油35克，胡椒粉1克、蝦仁250克，鹽2克（這個是醃製蝦仁的用量）。
2、首先把蝦仁倒進盆子內，加入清水，自然解凍，如果急著用，用流動水沖洗一會就可以，切記不可用熱水融化蝦仁，會影響蝦仁的鮮美。
3、下面把韭菜切成末，根部比較髒，不易清洗，把根部切掉 ...
1、鮮銀耳半顆，香菜2棵，紫元蔥半個，胡蘿蔔1塊，鹽半勺，雞精1勺，醋1勺，糖1勺，生抽1勺。
2、食材切塊，鮮銀耳焯水，胡蘿蔔焯水。
3、焯好後撈出，放入盤中。
4、所有材料放入盤中。
5、加生抽，鹽，雞精，醋和白糖拌勻即可。
6、好吃拌銀耳就拌好了。 ...
韭菜三鮮水餃的做法：
材料：麵粉800克、韭菜500克、大蝦500克、豬肉500克、香油適量、鹽適量、生抽適量；
步驟：
豬肉餡內加入適量，生抽，鹽，白糖，香油，加入花椒水順一個方向均勻攪拌；韭菜，清洗乾淨，控幹，切成碎末備用；把蝦肉去皮，切碎備用；在攪拌好的肉餡兒中，加入，韭菜碎末，加入鮮蝦 ...
做法步驟：
準備食材：蝦仁三隻，生蠔三隻，鴛鴦貝三隻，麵條400克，蔥沫1克，姜沫1克，生菜1兩，雞粉1克，鹽適量，香菜沬1克。
1、生蠔去殼取肉，蝦去殼去蝦線，鴛鴦貝去殼取肉，蔥，姜，香菜切沫備用。
2、鍋里加適量水，燒開，下入鴛鴦貝，生蠔肉。鹽，雞粉。再開下入麵條，煮到筷子輕夾麵條斷開，下 ...
1、蝦500克、餃子皮60個、白菜500克、雞蛋2個、豬肉餡400克。
2、步驟：將蝦仁剝殼去蝦線，白菜切碎後撒上鹽拌下，將白菜剁的碎碎的。
3、擠去白菜中的水份，將肉餡、白菜、蝦仁和雞蛋一起放入。
4、加少許生抽、食鹽、黑胡椒粉攪拌勻，攪拌時要順時針拌，這樣增加餡料之間的粘合度。
5、將 ...
鮮人參川貝燉鱷魚肉：
一、原料： 急凍鱷魚頭肉，鮮人參、火腿、瘦肉。
二、配料：川貝、龍眼肉、薑汁、酒。
三、做法及步驟：
1、鱷魚頭肉解凍，放入沸水中加薑汁、酒略煮片刻，撈起切片。
2、將鮮人參、川貝、龍眼肉洗淨。
3、將火腿切片，瘦肉切丁。
4、將所有的材料與鱷魚頭肉同放燉 ...