1、瘦肉剁成肉泥，放鹽、砂糖和油醃製10分鐘。
2、芥菜清洗乾淨，切成小段。
3、香菜切成小段，蔥切成蔥花。
4、放一瓣蒜到水中燒開，再放醃製好的瘦肉泥，煮成濃湯。
5、煮至八成熟時放香菜和蔥花，攪拌幾下，放鹽調味即可。
1、豬肚1個，白胡椒30至50粒，食鹽，料酒，味精各少許。
2、先將豬肚洗淨，可加鹽、醋並用開水燙洗。
3、鍋內注水，豬肚塊或絲下鍋。
4、加入白胡椒，煲兩個小時左右。
5、湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
1、食材：
茼蒿500克、毛豆米100克、雞蛋2只、食用油適量、鹽適量、味精適量、麻油根據需要。
2、步驟：
（1）茼蒿500克，去除老根子，放在水裡浸泡30分鐘，然後洗淨晾乾。
（2）雞蛋2只，打碎成末，放在碗裡待用。
（3）剝好的毛豆米100克，洗淨待用。
（4）鐵鍋用中火燒熱，放入適量的食用油，放入毛豆米，輕炒一下。
（5）待毛豆米炒得變顏色後，放入洗淨的茼蒿，繼續用大火炒，直至葉子變軟，此時，水分會湛出，然後加入適量的水。
（6）待水燒開後，倒入攪拌好的雞蛋末，繼續繼續大火燒，雞蛋很快就會凝固。此時，再加入適量的鹽。
（7）雞蛋很快燒熟了，加入少許味精，便可出鍋；為了調味，也可淋些麻油。
1、食材準備：澱粉、濃湯寶10g、蒜、蔥、紅椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。
2、整顆娃娃菜洗淨瀝乾水後剖開成四瓣，皮蛋、紅椒切成丁，蒜、小蔥切末備用，熱鍋放油，油熱後下蒜蓉炒至稍微金黃。
3、加入一碗水，下入雞湯型濃湯寶一份，大火燒開，讓濃湯寶完全溶入湯汁裡，下入切好的娃娃菜和皮蛋 ...
1、食材準備：澱粉、濃湯寶10g、蒜、蔥、紅椒20g、植物油、皮蛋50g、娃娃菜500g。
2、整顆娃娃菜洗淨瀝乾水後剖開成四瓣，皮蛋、紅椒切成丁，蒜、小蔥切末備用，熱鍋放油，油熱後下蒜蓉炒至稍微金黃。
3、加入一碗水，下入雞湯型濃湯寶一份，大火燒開，讓濃湯寶完全溶入湯汁裡，下入切好的娃娃菜和皮蛋 ...
1、材料：薺菜300克、魔芋100克。
2、調料：薑絲、鹽。
3、薺菜去葉擇洗乾淨，切成大片；魔芋洗淨，切片。
4、鍋中加適量清水，加入薺菜、魔芋及薑絲用大火煮沸，轉中火煮至薺菜熟軟，加鹽調味後即可。 ...
1、用料：200g小白菜、500g雞湯、2g蔥花。
2、將燉好的烏雞湯備用。
3、然後小白菜焯水切段，蔥花多一點。
4、然後熱鍋熱油煸香蔥花先，放入小白菜翻炒出香味。
5、然後放入烏雞湯。
6、然後燉煮10分鐘，放入鹽出鍋。 ...
所需材料：主料：內脂豆腐250g；輔料：枸杞適量、雞蓉適量、鹽適量、菜心適量。
1、準備一個菊花豆腐的模具。
2、將內脂豆腐四邊修勻。
3、將模具蓋在豆腐上，壓出一塊豆腐，放於碗中，慢慢晃動碗，使豆腐紋路散開。
4、取一塊雞脯，剁蓉備用。
5、雞蓉入鍋小火吊湯，然後濾去肉渣，取清湯備用 ...
1、材料：走地雞500克，紅棗3克，黨參3克，枸杞5克，薑片少許，適量鹽。
2、將雞洗淨 切塊，薑切片。
3、砂鍋中放適量的水，水滾後放入雞及放入紅棗，黨參，枸杞，薑片，煮約40分鐘左右，即可調味飲用。 ...
1、準備食材，小青菜洗淨，胡蘿蔔片切成喜歡的樣子。
2、燒開700ml水，家樂濃湯寶放進去攪拌至融化。
3、速凍餃子不用解凍，直接放進去煮，開始計時6分鐘內完成。
4、餃子慢慢浮起來，剩下3分鐘時，加入雞蛋麵，這時還可以打個雞蛋進去。
5、面煮到自己喜歡的軟硬度，加入小青菜和胡蘿蔔片燙熟。 ...